Диетическая яблочная шарлотка на кефире

От: Меркулова Римма

Рецепт диетической яблочной шарлотки на кефире

Фото диетической яблочной шарлотки на кефире.

Всем известное блюдо с неожиданным ингредиентом: вместо пшеничной муки - геркулес. Выпечка малокалорийная: вместо сахара - мед, для цвета - какао-порошок, для аромата - молотая корица. Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • яблоки 6 шт.
  • яичный белок 2 шт.
  • кефир 1 стак.
  • мука ½ стак.
  • геркулес ½ стак.
  • яйца 1 шт.
  • мед 3 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Как приготовить диетическую яблочную шарлотку на кефире дома

  1. Геркулес перемолоть в муку, добавить жидкий натуральный мед, сырое куриное яйцо, белки.

  2. Влить кефир, приготовить блинное тесто. Дать тесту постоять до набухания хлопьев.

  3. Добавить разрыхлитель, ванилин из пакетика, молотую корицу, какао-порошок.

  4. Выложить в форму нарезанные пластинками яблоки без сердцевины, залить полученной смесью.

  5. Печь до готовности в течение получаса, температура приготовления - 200 градусов.

На заметку

Готовую выпечку нарезать на порционные кусочки, посыпать сахарной пудрой, украсить свежими лесными ягодами и листочками мяты. Блюдо можно приготовить из груш.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ojareders
ojareders

В общем, диетическая яблочная шарлотка на кефире супер!
Автор-волшебница!!!

soteseds1977
soteseds1977

Я сделаю на Новый год!

Алсу Майчак
Алсу Майчак

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

vasilisa97
vasilisa97

Спасибо за рецепт
очень люблю диетическую яблочную шарлотку на кефире

omiompaye1995
omiompaye1995

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Ваченкова Нюта
Ваченкова Нюта

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Диана Кисилица
Диана Кисилица

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

galya76
galya76

Меркулова, тут ещё яблочная шарлотка.

tanya86
tanya86

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

ade70
ade70

Меркулова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

kuntente1994
kuntente1994

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

igemum1972
igemum1972

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Меркулова за отличные и простые рецепты!

ishangou2001
ishangou2001

Большое спасибо за рецепт!
диетическая яблочная шарлотка на кефире просто супер!!!

ulesh1991
ulesh1991

Очень красивая и оригинальная подача диетической яблочной шарлотки на кефире.
Рецепт супер, спасибо!