Вкусные пончики на кефире

Если какое-то раньше национальное блюдо становится популярным во всем мире, то оно начинает претерпевать много изменений. Так случилось и со следующим рецептом вкусных, ароматных и сладких пончиков. Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт творожных пончиков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 283 ккал
  • Кухня: Американская

Ингредиенты

  • Кефир — 250 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2,5 стак.
  • Сахар — 5 ст.л.
  • Растительное масло — 8 ст.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра — По вкусу

Как приготовить вкусные пончики на кефире дома

  1. Смешайте кефир комнатной температуры с сахаром, яйцом и солью.

  2. Добавьте в кефирную смесь соду и 3 ст. ложки масла. Взбейте венчиком.

    вкусные пончики на кефире. Шаг 2
  3. Порциями просейте муку к кефиру. Замешайте нелипкое тесто.

    вкусные пончики на кефире. Шаг 3
  4. Сделайте из него шар. Заверните его в пищевую пленку и оставьте при комнатной температуре на 25 минут.

    вкусные пончики на кефире. Шаг 4
  5. Разделите тесто на 2 части для удобства. Каждую часть раскатайте в пласт в 1 см толщиной.

    вкусные пончики на кефире. Шаг 5
  6. Вырежьте из теста кружки, делая в середине дырочки.

    вкусные пончики на кефире. Шаг 6
  7. Разогрейте в глубокой сковороде масло. Жарьте в нем пончики с двух сторон до золотистого цвета.

    вкусные пончики на кефире. Шаг 7
  8. Ешьте пончики горячими, посыпав их сахарной пудрой. Приятного чаепития!

    вкусные пончики на кефире. Шаг 8

На заметку

Он о том, как приготовить вкусные пончики на кефире. Совсем неклассическая рецептура оказалось очень удачной для приготовления невероятно вкусной выпечки. Тесто мягкое и очень воздушное. Выпечка идеально подойдет для чаепития. Для украшения лучше всего подойдет сахарная пудра, но попробуйте макать пончики и в джем.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
pronko_90
pronko_90

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Николаевна Женя
Николаевна Женя

Вкусные пончики на кефире просто вкусняшка!!!

erond1979
erond1979

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Нюта Перец
Нюта Перец

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Елизавета Мастер
Елизавета Мастер

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вкусные пончики на кефире для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

lena75
lena75

Zoxexivo1986, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вкусных пончиков на кефире!

estont
estont

Приготовила вкусные пончики на кефире…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Инна Проторчина
Инна Проторчина

Замечательный способ приготовления пончиков без яиц. Мне так нравится!

adorientem
adorientem

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик вкусных пончиков на кефире больше стало.

maiya77
maiya77

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Томара Довгаль
Томара Довгаль

Делала вкусные пончики на кефире на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Суранович Лиля
Суранович Лиля

Zoxexivo1986, получилось зашибись!