От: batitskaya_80
С помощью этого рецепта вы сможете приготовить самые вкусные пончики, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пончики с глазурью (3 вида). Настоятельно рекомендую вам попробовать такое лакомство. Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.
Для начала приготовьте тесто для пончиков. Для этого разведите сухие дрожжи в теплой воде и дайте им раствориться. Немного нагрейте молоко и добавьте к нему растворившиеся дрожжи.
2. Далее добавьте сахар, соль, сливочное масло и яйцо. Все хорошо взбейте с помощью миксера. Далее просейте половину муки и снова взбейте миксером. После этого снова просейте необходимое количество муки и вмешайте ее лопаткой.
3. Тесто должно получиться достаточно мягким и податливым. Далее смажьте миску растительным маслом и переложите в нее тесто. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто хорошо поднялось.
4. Далее тесто раскатайте в пласт толщиной 1,5-2 см, но не давите его. С помощью формочек вырежьте кружочки в форме пончиков. Оставьте их на столе на полчаса, чтобы пончики еще поднялись.
5. Обжарьте пончики в разогретом фритюре (следите, чтобы пончики обжаривались постепенно и хорошо пропекались внутри).
6. Далее приготовьте глазурь. Первый вариант глазури: шоколад мелко нарубите и смешайте с 2 ст. ложками молока, после чего растопите его на водяной бане. Обмакните пончики в глазурь и посыпьте кондитерским конфетти.
7. Для второго варианта глазури "Нутеллу" смешайте с сахарной пудрой и 6 чайными ложками молока. Поставьте смесь на огонь и доведите до однородного состояния. Обмакните пончики в глазурь и посыпьте измельченными орехами.
8. Для третьего варианта глазури ягоды смешайте с 3 ст. ложками сахарной пудры и измельчите блендером. Обмакните пончики в глазури и посыпьте конфетти. Приятного аппетита!
Если вы хотите приготовить что-то вкусное к чаю или кофе, рекомендую вам приготовить пончики. В этом рецепте вы найдете не только описание приготовления теста, но и три варианта различной глазури, которая станет очень красивым дополнением к вкусным пончикам. Такая глазурь особенно понравится детям, так как благодаря ей пончики выглядят очень праздничными. Обязательно следите за температурой фритюра, ведь пончики должны равномерно и постепенно обжариваться.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую американские пончики с шоколадной глазурью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Пончики с глазурью - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в пончиках с глазурью. Посмотрите еще пончики без яиц, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Отличная тема:) уже в закладке.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Batitskaya_80!
Спасибо огромное за новенький рецептик пончиков с глазурью!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо batitskaya_80 за твои рецепты.))))
Первый раз делала пончики с глазурью.
получилось то, что нужно!
Я приготовила пончики с глазурью и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
ОО, мой любимы рецептик пончиков с глазурью
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пончики с глазурью,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо огромное за рецепт пончиков с глазурью!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Делаю пончики с глазурью уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо batitskaya_80 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо, batitskaya_80 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!