Пончики творожные

От: anka

Фото пончиков творожных.

Ингредиенты

Творог — 400 г
Сахар — 50 г
Яйца — 4 шт.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Растительное масло — 1 л
Сахарная пудра — По вкусу

Как приготовить пончики творожные дома

В чашу миксера выложите творог, добавьте к нему сахарный песок и яйца, взбивайте около 5 минут до образования однородной массы.
Добавьте в творожную массу муку и разрыхлитель, перемешайте. Не взбивайте долго миксером, чтобы тесто не насыщалось воздухом.
В кастрюлю (или фритюрницу) налейте растительное масло и очень хорошо разогрейте.
Столовой ложкой зачерпните тесто и сформируйте шарик, отправьте его в разогретое масло и обжаривайте до золотистой корочки (около 5-7 минут).5 Достаньте пончики из кипящего масла и переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался жир.
Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте к столу уже остывшими. Приятного аппетита!

На заметку

Оказалось, что такие пончики (из творожного теста) сделать гораздо проще, чем традиционные. Для их приготовления не используют дрожжи. Поэтому времени на выпечку уходит гораздо меньше, а само тесто не так прихотливо. Обжаривают пончики во фритюре, как и обычные, а перед подачей украшают сахарной пудрой.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

pouthar

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

yarygina_91

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

tengorith

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

kusova_97

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Люда Колина

Мы тоже недавно первый раз делали retspty.ru/vypechka/ponchiki/tvorozhnye-ponchiki-s-klubnikoi.

tanya

Anka, спасибо за рецепт! Очень люблю пончики творожные!

Шевелёва Кристина

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

germantseva_73

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пончики творожные готовить...

marta82

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

lilya

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пончиков творожных очень аппетитно выглядит!!!

idesoun

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

eprofa

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

besenok_80

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

tatyana84

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пончиков творожных.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Коханенко Галя

Вот это да! Какой красивый рецептик пончиков творожных! А вкусный и простой!