Пицца на гриле
От: Кайтмазова Виктория
Фото пиццы на гриле.
Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 623 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Скалка
Ингредиенты
- Пшеничная мука 300 г
- Оливковое масло 4 столовые ложки
- Сухие дрожжи 7 г
- Кукурузная мука 2 столовые ложки
- Копченый сыр моцарелла 250 г
- Базилик 50 г
- Помидоры 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пиццу на гриле дома
-
В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Влейте 175 мл горячей воды и масло. Хорошенько все перемешайте. Тесто должно отходить от стенок миски. Положите тесто на стол, посыпанный мукой. Вымешивайте 5 минут.
-
Посыпьте противень кукурузной мукой. Сформуйте из теста шар. Положите на большой противень. Закройте прозрачной пленкой и дайте постоять 15 минут.
-
Раскатайте тесто. Поднимите края теста вверх, согните, чтобы получился бортик.
-
Положите основание пиццы нa решетку барбекю. Жарьте па среднем огне 25 минут, пока низ пиццы не станет золотистым. Переверните основание щипцами. Слегка смажьте оливковым маслом. Посыпьте моцареллой, затем базиликом и положите сверху ломтики помидоров. Жарьте еще 35 минут, пока сыр нe начнет плавиться. Готовую пиццу сбрызните оставшимся оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу ягодка. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пиццу на гриле на её день рождения:)))
Кайтмазова, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо, Кайтмазова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Попробуйте пиццу фламбе, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)