Пицца два сыра три мяса

Очень вкусная пицца с колбасой, быстро и вкусно.

Пицца - какое еще блюдо может соревноваться по популярности с этим шедевром итальянской кухни? Авторы, придумавшие пиццу, по сути своей - открытый пирог и не предполагали, что пицца станет кулинарным символом Италии. Один из любимых классических рецептов у итальянцев - пицца с копченой салями, ветчиной и беконом, помидорами и оливками, с моцареллой и пармезаном, с томатной чесночным соусом с базиликом, оливками и луком. В нашем видео рецепте все секреты приготовления настоящего теста для пиццы. Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы с фаршем. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Мука - 250 г
  • Морская соль - 0.5 ч.л.
  • Сухие дрожжи - 3.5 г
  • Вода - 170 мл
  • Томатный соус - 150 г
  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Моцарелла - 250 г
  • Пармезан - 80 г
  • Базилик - 1 ст.л.
  • Копченая колбаса - 100 г
  • Ветчина - 100 г
  • Бекон - 70 г
  • Маслины - 10 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Шампиньоны - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Перец острый стручковый - 1 шт.

Как приготовить пиццу два сыра три мяса дома

  1. В теплую воду положить сухие дрожжи и хорошо перемешать.

  2. Муку просеять, добавить морскую соль и перемешать.

  3. В муку добавить дрожжи, разведенные теплой водой (35 С) и замесить тесто, тесто тщательно вымешивать руками 8-10 минут до однородного состояния.

  4. Разделить тесто на 2 одинаковых куска, сформировать колобки.

  5. На форму насыпать тонкий слой манной крупы и выложить колобки на расстоянии друг от друга, посыпать колобки мукой. Смочить чистое полотенце и накрыть сверху. Поставить их в теплое место на 2 часа подниматься.

  6. Моцареллу мелко нарезать, лук нарезать полукольцами, оливки колечками, шампиньоны нарезать пластинами, помидор кружочками. Колбасу и ветчину нарезать тонкими ломтиками.

  7. Припылить разделочную доску мукой и тонким слоем раскатать тесто в форме круга.

  8. Посыпать форму манной крупой и положить раскатанное тесто.

  9. На тесто налить 1 ст. ложку оливкового масла, в центр теста положить 3 ст. ложки томатного соуса и распределить по всему кругу.

  10. Посыпать пиццу нарезанной моцареллой, сверху разложить колбасу, ветчину, бекон, маслины, грибы, помидоры и лук, сверху посыпать сыром. Смазать края пиццы оливковым маслом.

  11. Разогреть духовку до 190 и выпекать 10-12 минут. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yelvina
yelvina

Легко и вкусно!!!

Дашковская Зоя
Дашковская Зоя

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

angindi
angindi

Kalenova_83, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

belavintseva_71
belavintseva_71

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пиццы два сыра три мяса.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Фелькер Вера
Фелькер Вера

А у меня молниеносная пицца retspty.ru/vypechka/pitstsa/molnienosnaya-pitstsa всегда получается вкусно!!!

achierofa
achierofa

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пиццу два сыра три мяса.

Гала Лагункина
Гала Лагункина

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

tarasenko_96
tarasenko_96

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пиццу два сыра три мяса.

Олеся Поданева
Олеся Поданева

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Бормотова Ксюша
Бормотова Ксюша

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

elyonti
elyonti

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

anna98
anna98

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

omeaces
omeaces

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.