Пицца с овощами

Ингредиенты

• Пшеничная мука 175 г
• Соль 1 ч.л.
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Сухие дрожжи 2 столовые ложки
• Вода 125 мл
• Майонез 180 г
• Помидоры 1 шт.
• Томатная паста 1 стак.
• Сладкий перец 2 шт.
• Шампиньоны 180 г
• Тертый сыр пармезан 250 г

Как приготовить пиццу с овощами дома

1. Муку смешиваем с дрожжами, добавляем соль, воду, масло. Хорошо перемешиваем. Кладем на подпыленный мукой стол и хорошо вымешиваем. Готовое тесто кладем в посуду и закрываем пленкой, ставим в теплое место на 40 минут.

2. Тем временем, нарезаем грибы пластинками и обжариваем.

3. Готовое тесто кладем на подпыленный стол и раскатываем тонко, перекладываем на противень, смазанный маслом, сверху выкладываем майонез и томатную пасту и разравниваем, сверху кладем грибы, помидоры, нарезанные кружочками, перец болгарский красный и желтый, нарезанные брусочками, сверху снова кладем помидор, посыпаем тертым сыром.

4. Ставим в духовку на полчаса при 180 градусах.