Заливной пирог со свежими ягодами

Ингредиенты

• Яйца куриные 2 шт.
• Маргарин 150 г
• Мука 2 стак.
• Сахар 2 стак.
• Разрыхлитель 5 г
• Сметана 250 г
• Желатин 1 г
• Ягоды 350 г

Как приготовить заливной пирог со свежими ягодами дома

1. Яйца с 1 стакан сахара взбить, добавить мягкий маргарин.

2. Муку просеять, всыпать разрыхлитель и смешать с масляной смесью.

3. Замесить мягкое тесто.

4. Сметану взбить с 1 стаканом сахара, пока он полностью не растворится.

5. Желатин залить теплой водой до набухания, следуя инструкции на упаковке.

6. Две массы смешать до однородной консистенции.

7. Выложите фрукты поверх готового коржа.

8. Распределите слой сметанной заливки.

9. Уберите в холодильник на ночь.

10. Яйца взбить с сахаром, добавляя сметану.

11. Смесь хорошо размешать и ввести муку, вымешать до однородности.