Быстрый заливной пирог с мясным фаршем

От: ekimedin1971

Рецепт быстрого заливного пирога с мясным фаршем

Фото быстрого заливного пирога с мясным фаршем.

Очень люблю, когда в доме пахнет пирогами. Этот рецепт - палочка - выручалочка! Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога с фаршем и картофелем. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Семейный праздник

Ингредиенты

  • фарш мясной 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • зубок чеснока 2 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • мука белая высшего сорта 1 стак.
  • кефир 1 стак.
  • майонез провансаль 1 стак.
  • яйца сырые 3 шт.
  • сахар-песок 1 ч.л.
  • сода пищевая 1 ч.л.
  • масло подсолнечное без запаха 1 ч.л.
  • сухари панировочные 1 ст.л.

Как приготовить быстрый заливной пирог с мясным фаршем дома

  1. Фарш довести до ума, добавив в него лук, чеснок, яйцо, соль и перец.

  2. Яйца отварить и измельчить.

  3. Немного обжарить фарш на сковороде.

    быстрый заливной пирог с мясным фаршем. Шаг 3
  4. Добавить в обжаренный фарш яйца.

    быстрый заливной пирог с мясным фаршем. Шаг 4
  5. При помощи венчика замесить тесто. Оно должно быть тягучее, как густая сметана.

    быстрый заливной пирог с мясным фаршем. Шаг 5
  6. Форму для выпечки немного смазать подс. маслом и присыпать панировочными сухарями. Половником вылить в форму половину теста.

    быстрый заливной пирог с мясным фаршем. Шаг 6
  7. Ровненько разложить начинку. Я делаю это руками.

    быстрый заливной пирог с мясным фаршем. Шаг 7
  8. Залить второй половиной теста.

    быстрый заливной пирог с мясным фаршем. Шаг 8
  9. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов в течении 20 минут. Вот такой румяный пирог получится!

    быстрый заливной пирог с мясным фаршем. Шаг 9
  10. Снимем пробу? Приятного аппетита!

    быстрый заливной пирог с мясным фаршем. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбный пирог. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ictile1995
ictile1995

Ekimedin1971! Спасибо за рецепт!
мясной пирог готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

runeass1972
runeass1972

Пасибо тебе ekimedin1971.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

erorir
erorir

Очень вкусно! Люблю заливной пирог!

urara
urara

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

margarita96
margarita96

Ekimedin1971, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

selenigi
selenigi

http://retspty.ru/vypechka/pirogi/bystry-pirog-k-chayu гораздо вкуснее и быстрее готовить.

alonenerd
alonenerd

Спасибо ekimedin1971 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

isangor1987
isangor1987

Делала заливной пирог только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

aringiof
aringiof

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Майя Садаускайте
Майя Садаускайте

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

drozd_70
drozd_70

Только что доела мясной пирог!!! очень вкусно!!!

renorter1979
renorter1979

Вкусно как у мамы!

Булаткина Анька
Булаткина Анька

Ekimedin1971, огромное спасибо за заливной пирог!
Получилось с первого раза.

masha
masha

Приготовила пирог с мясом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

kulyashova_85
kulyashova_85

Ekimedin1971!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

disullo1993
disullo1993

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!