Вертуты из лаваша

От: Инна Жихарева

Рецепт вертутов из лаваша

Фото вертутов из лаваша.

Если вы любите этот молдавское лакомство, но у вас нет времени на приготовление специального вытяжного теста, тогда я предлагаю вам отличный и довольно простой вариант вертуты из лаваша. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт чипсов из лаваша. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Молдавская
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Лаваш — 2 шт.
  • Творог — 400 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Петрушка свежая измельченная — 1 ст.л.
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Соль — По вкусу

Как приготовить вертуты из лаваша дома

  1. Итак, для начала приготовим начинку. В миску выкладываем творог, добавляем яйцо,, сметану, свежую зелень, солим все и перемешиваем.

  2. Теперь выкладываем лаваш на ровную поверхность и выкладываем на него приготовленную начинку, распределяем ее равномерно.

    вертуты из лаваша. Шаг 2
  3. Сворачиваем лаваш рулетом и нарезаем его на несколько частей (на 2-3).

    вертуты из лаваша. Шаг 3
  4. Наливаем на сковороду растительное масло и обжариваем на нем рулетики со всех сторон до золотистого цвета. Теперь наша вертута готова, и мы можем подавать ее к столу. Приятного аппетита!

    вертуты из лаваша. Шаг 4

На заметку

В нашей семье это молдавское блюдо является одним из любимейших, особенно когда бабушка готовит его к праздникам из специального вытяжного теста. А у меня не всегда хватает времени и силы воли на то, чтобы сделать такое тесто, поэтому я нашла довольно быстрый и простой рецепт вертуты из лаваша. На ее приготовление уходит совсем немного времени, около полу часа, ну а вкус у нее просто замечательный, конечно, не такой потрясный как у бабушкиной вертуты, но тоже очень отличный. Для начинки я выбрала свой любимый творог, но вы, естественно, можете положить внутрь все, что захотите, например, брынзу, фарш, грибы, овощи или фрукты. В любом случае такая вертута из лаваша в домашних условиях получается невероятно вкусной и ароматной, сами попробуйте.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быструю закуску из лаваша. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Полина Холодова
Полина Холодова

Вертутов из лаваша просто супер, мои гости все были в восторге!!! Инна, спасибо!

Саша Тутунина
Саша Тутунина

Приготовила вертуты из лаваша по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

reduco
reduco

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

tishurir1987
tishurir1987

У меня мама так готовила вертуты из лаваша, а я люблю рулетики из лаваша с сыром.

deliz_96
deliz_96

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

edesedint
edesedint

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

viktoriya76
viktoriya76

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

ersulol
ersulol

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вертуты из лаваша. Спасибо за рецепт!

saldupa
saldupa

Вертуты из лаваша - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ustonoren1981
ustonoren1981

Инна, рецепт замечательный! Спасибо!

idintast2004
idintast2004

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!