Мясная начинка для лаваша

От: andybeg

Рецепт мясной начинки для лаваша

Фото мясной начинки для лаваша.

Легкий рецепт приготовления сочной начинки для бутербродов и сэндвичей. Такая свинина, смешанная с сальсой или другими острыми соусами, используется для мексикансих тамалей. Вы можете завернуть остывшую свинину в лаваш с овощами и зеленью. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт чипсов из лаваша с сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 0,5 кг свиной шейки
  • 2 1/2 стак. воды
  • 1/2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 лавровый лист
  • соль по вкусу
  • 8 горошин черного перца
  • 1 сухой красный перчик чили

Как приготовить мясную начинку для лаваша дома

  1. Обрежьте излишки жира с шейки, нарежьте мясо крупными кубиками и сложите в кастрюлю. Добавьте воду, положите половинку луковицы, чеснок, лавровый лист, горошины перца и перчик чили. Доведите до кипения, снимите пену, уменьшите огонь, закройте крышкой и варите около 1 часа.

  2. Процедите бульон, дайте мясу остыть и разберите его вилкой на волокна. Поставьте в холодильник на ночь для охлаждения.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чипсы из лаваша. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
a4kareg1978
a4kareg1978

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Лагункина Томара
Лагункина Томара

Приготовила.
Едим.
Но от мясной начинки для лаваша я ожидала бО'льшего!!!

Людмила Васильчук
Людмила Васильчук

Ух ты! Как красиво и просто!

owhera
owhera

Andybeg, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант мясной начинки для лаваша.
Мне он нравится больше других.

Таня Вальчук
Таня Вальчук

Иду пробовать…

ofown1985
ofown1985

Заприметила новый рецепт палочек из лаваша с начинкой, но вот еще руки не дошли.

Чистякова Рита
Чистякова Рита

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Холодова Арина
Холодова Арина

Я давненько поглядываю на мясной начинки для лаваша — очень аппетитно!
Буду готовить!

pokazanyeva_97
pokazanyeva_97

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Брылякова Лиля
Брылякова Лиля

Приготовила мясную начинку для лаваша…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Татьяна Крекотун
Татьяна Крекотун

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мясной начинки для лаваша!

Довгаль Оля
Довгаль Оля

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

endac1973
endac1973

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать мясную начинку для лаваша просто.
Спасибо за рецепт)))

tofofise1996
tofofise1996

Некоторое время назад готовила мясную начинку для лаваша-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Лика Трутнева
Лика Трутнева

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!