Лаваш с сыром и луком

Хотите приготовить вкусную, быструю и довольно оригинальную закуску? Тогда этот рецепт для вас:)

Я очень люблю эти рулетики из лаваша с сыром и луком за то, что трудозатрат практически никаких, ведь тесто готовить не нужно - его функцию выполнит тонкий армянский лаваш.

В духовке они тоже находятся совсем не долго, поэтому, если гости вот-вот придут, вы все равно успеете приготовить эту вкусную закуску!

Ну, и ещё один огромный плюс - начинка может быть любой. В этот раз я использовала лук, укроп и сыр. Любые вариации с сыром и зеленью будут вкусными.

А в пост я делаю без него - просто пассерую лук и добавляю порубленный укроп и петрушку. Получается ничуть не хуже. Так что. пробуйте, экспериментируйте и кормите своих домашних и гостей! ;) Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с сыром и зеленью. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Время подготовки: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Перекус, Пикник

Ингредиенты

  • Тонкий лаваш 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр сливочный 80 г
  • Свежий укроп 1 пучок
  • Горчица 1 ч.л.
  • Смесь перцев 2 щепотки
  • Лимонный перец 2 щепотки
  • Соль 2 щепотки
  • Подсолнечное масло 1,5 ст.л.

Как приготовить лаваш с сыром и луком дома

  1. Первым делом я измельчила лук ножом и отправила на разогретую с подсолнечным маслом сковороду.

  2. Минуты через три добавила к луку соль, лимонный перец и смесь розового, белого, чёрного и зелёного перцев. Перемешала и пассеровала ещё 1-2 минуты.

    лаваш с сыром и луком. Шаг 2
  3. Лук переложила в отдельную посуду и дала ему остыть до комнатной температуры. Добавила домашнюю горчицу.

    лаваш с сыром и луком. Шаг 3
  4. Свежий укроп вымыла, обсушила и измельчила.

    лаваш с сыром и луком. Шаг 4
  5. Сыр натерла на крупной тёрке.

    лаваш с сыром и луком. Шаг 5
  6. Сюда я уже не добавляла соль и перец. Просто тщательно перемешала. Начинка готова!

    лаваш с сыром и луком. Шаг 6
  7. Тонкий лаваш можно взять любого размера и формы. Разрезала ножом на небольшие кусочки.

    лаваш с сыром и луком. Шаг 7
  8. На каждый кусочек лаваша кладем немного начинки.

    лаваш с сыром и луком. Шаг 8
  9. Довольно плотно скрутила трубочкой.

    лаваш с сыром и луком. Шаг 9
  10. Отправила в разогретую до 200°C духовку на 5-7 минут, лишь для того, чтобы они зарумянились, а их форма зафиксировалась. Хрустящее угощение готово! ;)

    лаваш с сыром и луком. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаваш со шпинатом и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Подрядова Даша
Подрядова Даша

Очень вкусно! Люблю лаваш с сыром и луком!

Стася Роздерова
Стася Роздерова

Liza76, спасибо за рецепт! Очень люблю лаваш с сыром и луком!

sougrot1980
sougrot1980

Хороший рецепт. Спасибо

yulya84
yulya84

Спасибо за удивительные рецепты!

ustyanova_95
ustyanova_95

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик лаваша с сыром и луком больше стало.

galya81
galya81

Довольна лавашом с ветчиной, сыром и зеленью. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Евгения Гремилова
Евгения Гремилова

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!