Лаваш с сосиской и сыром

Лаваш с сосиской и сыром - это многофункциональное блюдо, которое может стать и завтраком, и ужином, и перекусом в пути или на работе (учебе, прогулке, пикнике). Минимум времени и усилий и максимум удовольствия - это именно то, что хочется получить всем кулинарам.

Лаваш с сосиской и сыром - находка для занятых людей, мам и бабушек. Он заменит собой привычные фастфуды, продающиеся на каждом шагу. Это лакомство очень вкусное и не отличается от продуктов в ларьках. Вот только оно получится намного дешевле и в разы полезнее, ведь вы точно будете знать, что блюдо приготовлено из свежих и качественных продуктов в нормальных условиях.

Блюда в лаваше давно вошли в наш рацион. Тонкий армянский хлебушек начиняют различными составами из овощей, мяса, рыбы и молочных продуктов. В последнее время простые и вкусные рулеты из лаваша вытеснили на праздничных столах даже салаты. И не мудрено, ведь такие роллы чудесно вписываются в общую картину сервировки и дают возможность приготовить и подать блюда порционно.

Не менее популярны завертыши из лаваша и благодаря своей способности быстро утолять голод и насыщать на длительное время. Лаваш - тот же самый хлеб, только бездрожжевой. Он не вредит фигуре, потому что съесть его можно совсем немного в силу жесткости и пресности. В приготовлении быстрой еды тонкие лепешки выполняют роль съедобной тарелки и позволяют завернуть в себя различные ингредиенты.

Многообразие способов подачи и приготовления уже нафаршированного рулета позволяет кулинарам каждый день получать новые вкусы и необычные блюда из однообразных ингредиентов. Начиненный лаваш, особенно с сыром внутри, чаще всего подают после прогрева в духовке, микроволновке или же обжарки на сковороде.

О том, как приготовить это блюдо своими руками в домашних условиях, сегодня хотим рассказать и показать в пошаговом рецепте с фотографиями. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с сыром и зеленью. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 341 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Лаваш армянский круглый, 8 шт.
  • Сосиски 8 шт.
  • Сметана 50 мл
  • Сыр плавленый 130 г
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Томатная паста 50 мл
  • Кунжут 20 г

Как приготовить лаваш с сосиской и сыром дома

  1. Первым делом смешайте в глубокой тарелочке сметану и томатную пасту до однородной консистенции. На ровной поверхности разложите пласт лаваша, а затем при помощи силиконовой кисти хорошенько промажьте смесью всю поверхность тонкого хлебушка. Оставьте лаваш на три минутки для пропитки и займитесь следующей порцией.

  2. Разрежьте сыр на восемь тонких пластинок, а сосиски избавьте от упаковки. После этого уложите на каждый лаваш кусочек сыра, а на него сверху поместите колбаску.

    лаваш с сосиской и сыром. Шаг 2
  3. Оберните начинку лавашом с двух сторон, а после этого сверните лаваш рулетиком. У вас должен получиться ролл с закрытыми краями, как на фото.

    лаваш с сосиской и сыром. Шаг 3
  4. Точно так же поступите со всеми лавашами.

    лаваш с сосиской и сыром. Шаг 4
  5. Венчиком взбейте сырое куриное яйцо до стойкой пены, а затем обмакните в него каждую порцию лаваша с начинкой. Выложите конвертики с сосиской и сыром на доску и посыпьте их семенами кунжута.

    лаваш с сосиской и сыром. Шаг 5
  6. Включите духовку и разогрейте ее до ста восьмидесяти градусов Цельсия, а тем временем выложите на устеленный пергаментной бумагой для выпечки широкий противень подготовленные рулетики. Поместите противень в духовой шкаф и запеките закуску на протяжении семи минут, не изменяя температурного режима. О готовности блюда вам подскажет слегка зарумянившаяся корочка на рулетиках и аромат, который наполнит кухню.

    лаваш с сосиской и сыром. Шаг 6
  7. Подавайте рулеты из лаваша с сосиской и сыром теплыми в качестве самостоятельного блюда или вкусной добавки к воздушному картофельному пюре. Не менее хорошо сочетается лаваш с такой начинкой с морковкой по-корейски или салатом из свежих помидоров.Приятного аппетита!

    лаваш с сосиской и сыром. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаваш с сыром и луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
oringor
oringor

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

dasha
dasha

Сейчас буду готовить это чудо:)

adlea1991
adlea1991

По совету коллеги приготовила этот лаваш с сосиской и сыром.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

lalyascun
lalyascun

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Людмила Васильчук
Людмила Васильчук

Больше всего понравился рецепт лаваша с ветчиной, сыром и зеленью. Объедение!!!

idullu
idullu

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

tecighee1973
tecighee1973

Itore! Спасибо за рецепт!
лаваш с сосиской и сыром готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

murovannaya_82
murovannaya_82

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ryannel_85
ryannel_85

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

liza
liza

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Лена Аржанникова
Лена Аржанникова

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

disullo1990
disullo1990

Очень вкусный рецепт лаваша с сосиской и сыром, буду рада воспользоваться рецептом.

vita
vita

Itore, спасибо за прекрасный рецепт! лаваш с сосиской и сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Виник Алена
Виник Алена

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Завертанова Мирослава
Завертанова Мирослава

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

onduloul
onduloul

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Кольцова Галя
Кольцова Галя

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))