Лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами

От: sanzhar_82

Рецепт лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами

Фото лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами.

Сыр подойдет любой. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт обжаренного лаваша. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 6 ч 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • тонкий лаваш - 1 шт.
  • небольшой цукини - 1 шт.
  • крупный помидор - 1 шт.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сыр - 50 г
  • фасоль красная - 3 ст.л.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • сметана - 1 ст.л.
  • томатная паста - 1 ч.л.
  • острый соус - ¼ ч.л.
  • перец черный молотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами дома

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Фасоль замочить на несколько часов, а лучше на ночь, затем слить, залить свежей водой и отварить до готовности.

  3. Цукини нарезать соломкой.

    лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами. Шаг 3
  4. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить цукини, слегка посолить, поперчить и обжарить.

    лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами. Шаг 4
  5. Лаваш выложить на противень, смазать оставшимся оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 2-3 минуты.

    лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами. Шаг 5
  6. Помидор порезать крупными дольками.

    лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами. Шаг 6
  7. Выложить к помидору готовую фасоль и взбить все вместе блендером, так чтобы остались кусочки. Посолить, поперчить и перемешать. 7. Добавить томатную пасту, острый соус, сметану и еще раз перемешать.

    лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами. Шаг 7
  8. Добавить томатную пасту, острый соус, сметану и еще раз перемешать.

    лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами. Шаг 8
  9. Сыр натереть на крупной терке.

    лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами. Шаг 9
  10. На подсушенный лаваш выложить фасолевый соус и обжаренный цукини.

    лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами. Шаг 10
  11. Сверху разбить яйца и посыпать натертым сыром.

    лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами. Шаг 11
  12. Отправить под гриль на 3 минуты.

    лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаваш с начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
yemma89
yemma89

Sanzhar_82, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Николаевна Женя
Николаевна Женя

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

rootasent
rootasent

Спасибо большое за рецепт лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами, sanzhar_82.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nelya
nelya

Приготовила лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

protipok_91
protipok_91

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Валицкая Лида
Валицкая Лида

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

anterorar
anterorar

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком http://retspty.ru/vypechka/lavash/khrustyaschii-lavash-s-syrom-i-pomidorami. Он мне очень нравится.

Варя Димакова
Варя Димакова

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами очень аппетитно выглядит!!!

alofi1997
alofi1997

Вот это ДААААА!!!

yanulya
yanulya

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

sorastu
sorastu

Ухтышка какой рецепт лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами!!!!!!!
слюни текут рекой

ilincid
ilincid

Мне кажется, должно быть очень вкусно!