Хрустящий лаваш с фасолевой намазкой

От: Montovini

Рецепт хрустящего лаваша с фасолевой намазкой

Фото хрустящего лаваша с фасолевой намазкой.

Хрустящий лаваш с фасолевой намазкой - очень простая в приготовлении, сытная и вкусная закуска. На праздничный стол не поставишь, однако как будничный перекус или сытный завтрак - самое то. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с морепродуктами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 326 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Сытный завтрак

Ингредиенты

  • Лаваш (пита) — 6-8 шт.
  • Оливковое масло — 1/2 стак.
  • Орегано — 1 ч.л.
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Фасоль консервированная — 450 г
  • Петрушка свежая нарубленная — 1/4 стак.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Чеснок — 1 Зубчик

Как приготовить хрустящий лаваш с фасолевой намазкой дома

  1. Начнем с того, что каждый лаваш (или питу, как в моем случае) при помощи кисточки смажем оливковым маслом. Это делается для того, чтобы лаваш при запекании стал хрустящим.

  2. Затем каждый лаваш разрезаем на 8 частей.

    хрустящий лаваш с фасолевой намазкой. Шаг 2
  3. Посыпаем лаваш солью, перцем, орегано и выкладываем на противень, застланный пергаментной бумагой (можно просто смазать маслом, чтобы не подгорело). Ставим в духовку, разогретую до 205 градусов. Запекаем 5 минут, затем переворачиваем каждый кусочек и запекаем еще 5 минут.

    хрустящий лаваш с фасолевой намазкой. Шаг 3
  4. В чашу блендера складываем фасоль (без жидкости), свежую петрушку, чеснок, соль, перец и лимонный сок. Слегка измельчаем, однако не до однородности.

    хрустящий лаваш с фасолевой намазкой. Шаг 4
  5. Затем, продолжая измельчать на медленной скорости, вводим в смесь оливковое масло. Постепенно масса должна стать гладкой и однородной.

    хрустящий лаваш с фасолевой намазкой. Шаг 5
  6. Измельчаем до тех пор, пока смесь не станет по консистенции напоминать жирные сливки.

    хрустящий лаваш с фасолевой намазкой. Шаг 6
  7. Собственно, все готово к подаче. Треугольники лаваша или питы к тому времени ухе слегка остыли.

    хрустящий лаваш с фасолевой намазкой. Шаг 7
  8. Фасолевую намазку перекладываем из чаши блендера на тарелочку.

    хрустящий лаваш с фасолевой намазкой. Шаг 8
  9. Подаем намазку с хрустящими кусочками лаваша. Приятного аппетита! ;)

    хрустящий лаваш с фасолевой намазкой. Шаг 9

На заметку

Я очень люблю различные домашние закуски и намазки, и хрустящий лаваш с фасолевой намазкой - одна из таких закусок. Готовится, по сути, элементарно, однако получается очень сытно, вкусно и питательно. Согласитесь, уж лучше на закуску подавать приготовленный своими руками хрустящий лаваш с фасолевой намазкой, нежели какие-нибудь чипсы с прилагающимся к ним ядовитым соусом... Отличная штука, как по мне. Стоит того, чтобы потратить на нее 15-20 минут своего времени.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкий лаваш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Зимина Марианна
Зимина Марианна

У меня хрустящий лаваш с фасолевой намазкой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Montovini спасибо за рецептик!!!

Клеткина Зинка
Клеткина Зинка

Вкуснятина неописуемая!!!

asofres1996
asofres1996

Хрустящий лаваш с фасолевой намазкой — просто СУПЕР!!!

disullo1990
disullo1990

Хрустящий лаваш с фасолевой намазкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

raya
raya

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

kulyashova_85
kulyashova_85

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

angindi
angindi

Это какой-то шедевр!!!
Montovini, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

lupuprupa
lupuprupa

А я посматриваю на рецепт хрустящего лаваша с сыром и помидорами, интересно услышать ваши отзывы.

yuta79
yuta79

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать хрустящий лаваш с фасолевой намазкой на её день рождения:)))
Montovini, огромное спасибо за ваши рецепты!!

tororofra
tororofra

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Бесенок Тома
Бесенок Тома

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

ussosedit2002
ussosedit2002

Я с дочкой делаем хрустящий лаваш с фасолевой намазкой. Довольно вкусно выходит :)