Чипсы из лаваша с соусом из авокадо

От: olfof1996

Рецепт чипсов из лаваша с соусом из авокадо

Фото чипсов из лаваша с соусом из авокадо.

Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт чипсов из лаваша с сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Помидоры 3 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Армянский лаваш 1 шт.
  • Петрушка 1 пучок
  • Молодой шпинат 1 пучок
  • Лимон 1/2 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Простокваша 4 ч.л.
  • Вустерширский соус 1/2 чайной ложки
  • Соус табаско 1/4 чайной ложки
  • Молотый тмин 1/2 чайной ложки
  • Молотый кориандр 1/2 чайной ложки
  • Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки

Как приготовить чипсы из лаваша с соусом из авокадо дома

  1. Лаваш разрезать на треугольники размером 5 см, выложить на противень и подсушивать в разогретой до 170С духовке 15-20 минут, пока чипсы не приобретут золотистый оттенок и не станут хрустящими. Остудить на решетке.

  2. Листья петрушки и шпината опустить в кастрюлю с кипящей водой. Через 2 минуты откинуть на дуршлаг и промыть зелень очень холодной водой, чтобы она сохранила свой цвет, затем просушить и нарезать.

  3. Чеснок почистить и измельчить.

  4. Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку.

  5. Цедру половинки лимона натереть на мелкой терке, сок отжать.

  6. Взбить в блендере чеснок и авокадо вместе с зеленью.

  7. Добавить цедру и сок лимона, простоквашу, тмин, кориандр и черный перец, все еще раз взбить, добавить ворчестер и табаско.

  8. Помидоры нарезать дольками непосредственно перед подачей на стол.

  9. Подавать чипсы с помидорами и соусом из авокадо.

На заметку

Чипсы можно хранить в герметичном контейнере 4-5 дней.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чипсы из лаваша. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
tsarik_83
tsarik_83

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Антонина Волкорезова
Антонина Волкорезова

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

dasha
dasha

Olfof1996,:) очень аппетитное фото чипсов из лаваша с соусом из авокадо

idullu
idullu

Мой самый любимый рецепт чипсов из лаваша с соусом из авокадо!!!
Я тоже так готовлю!

Януля Завелицкая
Януля Завелицкая

Кульно

tanyusha78
tanyusha78

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

nastenok
nastenok

Отличный рецепт, спасибо огромное

hicede
hicede

Чипсы из лаваша с соусом из авокадо я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить чипсы из лаваша с яйцом сыром и колбасой.

Саша Емец
Саша Емец

Готовила вчера чипсов из лаваша с соусом из авокадо по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

antonina
antonina

Опачки!
Теперь братик обрадуется чипсам из лаваша с соусом из авокадо!

Яша Бастет
Яша Бастет

Вчера приготовила чипсы из лаваша с соусом из авокадо!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Алиса Манильная
Алиса Манильная

Хороший рецептик! :)