Домашний хлеб на сметане
От: Коршунова Юля
Фото домашнего хлеба на сметане.
Вкусный, с нежным мякишем домашний хлеб. Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт домашнего сладкого хлеба. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 5
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, К чаю
Ингредиенты
- Мука пшеничная 385 г
- Сметана 120 г
- Вода (теплая) 120 г
- Сливочное масло (размягченное) 3 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Дрожжи (быстродействующие) 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста (по желанию) 0,5 ч.л.
- Молоко (для смазывания) 1 ст.л.
Как приготовить домашний хлеб на сметане дома
-
В ведерко хлебопечки положить сметану, добавить воду.
-
Затем масло, сахар, соль
-
Просеянную муку, разрыхлитель, дрожжи. Установить программу для замеса дрожжевого теста (1,5 часа)
-
Тесто готово.
-
Достать тесто из хлебопечки, сформировать круглый хлеб.
-
Выложить его в форму, я пользуюсь силиконовой, правда объем слегка маловат (0,75 л), т. к. в ней можно расстаивать тесто в мультиварке.
-
Устанавливаем программу с температурой 30 -35 градусов (или Мультиповар или Йогурт), время 30 минут. Если нет мультиварки, просто поставить форму с тестом в теплое место.
-
Через 15 минут открываем крышку мультиварки, делаем ножом надрезы, смазываем молоком, оставляем еще на 15 минут.
-
Затем ставим форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 40-45 минут. Даем остыть в форме. Приятного аппетита!
-
Мякиш
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний хлеб в хлебопечке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за угощение, буду пробовать
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Огооо спасибо девочки.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Изумительно вкусно…
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://retspty.ru/vypechka/khleb/domashnii-baget - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить домашнего хлеба на сметане.
Сделала домашний хлеб на сметане всё было очень вкусно отличный рецептик
Первый раз приготовила домашний хлеб на сметане!
Коршунова-СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала домашний хлеб на сметане «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Коршунова, получилось зашибись!
Мой самый любимый рецепт домашнего хлеба на сметане!!!
Я тоже так готовлю!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Коршунова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!