Воздушные булочки с изюмом

От: Евтушенко Юля

Рецепт воздушных булочек с изюмом

Фото воздушных булочек с изюмом.

Этот классический рецепт воздушных булочек с изюмом пришел к нам, как говорят, из еврейской кухни, хотя на самом деле, вкусное вкусно везде, и наши бабушки, наверняка, готовили так же! Попробуйте и вы Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек брецель. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 381 ккал
  • Кухня: Еврейская
  • Повод: Для детей, На десерт

Ингредиенты

  • Молоко — 1/2 л
  • Дрожжи — 2 ч.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло растительное — 150 мл
  • Мука — 6 стак.
  • Изюм — 1 стак.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.

Как приготовить воздушные булочки с изюмом дома

  1. Этот рецепт приготовления воздушных булочек с изюмом мне нравится тем, что результат всегда получается просто потрясающим, - время, которое придется потратить на готовку, все же этого стоит! Тем более, что из такого количества ингредиентов булочек получится довольно много, - накормите всю семью, да еще и гостей угостите! Как сделать воздушные булочки с изюмом: 1. Для начала в подогретом молоке растворим сахар и дрожжи. Оставим на 10 минут.

  2. Когда тесто начнет пузыриться, - домешиваем соль, растительное масло и изюм. Перемешаем. 3. В отдельной посуде чуть взобьем яйца с ванильным сахаром. Домешиваем к тесту. 4. Теперь понемногу всыпаем муку, постоянно помешивая. Тесто должно еще чуть липнуть к рукам, но быть равномерным и гладким. Закрываем полотенцем или пищевой пленкой, и оставим доходить, пока тесто не увеличится в два раза. 5. Еще раз тесто вымешиваем (лучше руками), и еще раз оставляем доходить. 6. Формируем и выпекаем наши булочки минут 20 в разогретой до 180 градусов духовке. Сверху, кстати, их можно тоже присыпать сахаром, корицей или маком. Вот и все! Видите, не так страшен волк, как его малюют, - самостоятельно заняться выпечкой может себе позволить каждая хозяйка, так что я надеюсь, этот рецепт приготовления воздушных булочек с изюмом вас мотивирует на новые свершения на кухне! Удачи!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую воздушные булочки с начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
pokazanyeva_97
pokazanyeva_97

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Петроградских Валентина
Петроградских Валентина

Приготовила воздушные булочки с изюмом.
Обалденно вкусно!

Греченюк Инна
Греченюк Инна

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

intoungis1994
intoungis1994

Воздушные булочки с изюмом вкуснее чем retspty.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-yaitsom?

Кузьменок Татьяна
Кузьменок Татьяна

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Кожушко Лера
Кожушко Лера

Думаю, очень вкусно.

yoticeyh1970
yoticeyh1970

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))