От: Эля Балыкова
Аппетитная солянка с разными копченостями становится еще ярче и вкуснее с томатной пастой. Рекомендую всем любителям этого горячего блюда рецепт солянки с томатной пастой! Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки. Должно понравиться.
Для начала нужно сварить основу для солянки - бульон. Поставьте в кастрюле вариться промытое филе куриное, не забывайте снимать пенку.
Все копчености, которые вы выбрали для солянки, порежьте на кусочки.
Можете копчености слегка обжарить.
Курица сварилась, бульон готов. Огонь можете уменьшить, курицу достаньте и порежьте на кусочки. Верните в бульон, а также добавьте копчености. По желанию можете добавить горстку риса.
Лук мелко порежьте, а морковку натрите на терке.
Обжарьте на масле до золотистого цвета морковь и лук. Добавьте томатную пасту, измельченные зубчики чеснока, перемешайте. Обжаривайте минут 5.
В солянку всыпьте нарезанные огурцы и маслины, влейте рассол из-под огурцов.
Затем добавьте в солянку обжарку, посолите и поперчите, а также измельченную зелень добавьте. Проварите еще минут 10.
Готовую солянку с томатной пастой подавайте с ломтиками лимона и сметаной. Приятного аппетита!
Солянка готовится очень просто. Чтобы сделать ее вкуснее, я советую добавить побольше разных копченостей и маслины - это обязательно. Также при приготовлении солянки с томатной пастой можете взять как готовую томатную пасту, так и самодельную (из свежих томатов). Смотрите далее рецепт!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку обычную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт солянки с томатной пастой!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Эля, Рецепт просто прелесть!
Спасибо, за рецептик солянки с томатной пастой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - диетическая солянка.
Эля, получилось зашибись!
Эля, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!