Грибная солянка с опятами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 40 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Опята свежие 600 г
  • Капуста белокачанная 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло подсолнечное 70 мл
  • Соль

Как приготовить грибную солянку с опятами дома

  1. Попробуйте приготовить питательное и ароматное блюдо, которое, мы уверены, станет одним из ваших любимых!

  2. Подготовить ингредиенты.

  3. Первым делом мелко нашинкуйте капусту.

  4. Выложите ее в глубокую кастрюлю, залейте литром воды и тремя столовыми ложками подсолнечного масла.

  5. Посолив, поставьте на слабый и огонь и тушите в течение 5 минут.

  6. Пока капуста доходит до кондиции, нарежьте лук и морковь.

  7. Пожарьте их на небольшом количестве подсолнечного масла (для этих целей можно взять, например, подсолнечное масло Олейна).

  8. Трех минут вполне хватит.

  9. После этого смешайте все овощи и принимайтесь за грибы.

  10. Промойте опята, большие грибы разрежьте пополам и высыпайте на сковороду.

  11. Пусть 3 минуты томятся на слабом огне под крышкой.

  12. После чего прибавьте жару и обжарьте грибы под крышкой.

  13. Пришла пора пересыпать грибы в кастрюлю с овощами.

  14. Тушите не меньше 15 минут.

  15. Подавайте солянку горячей с черным хлебом.

  16. Приятного аппетита!

На заметку

Попробуйте приготовить питательное и ароматное блюдо, которое, мы уверены, станет одним из ваших любимых!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Суранович Лиля
Суранович Лиля

Ithugac1986, грибную солянку с опятами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ofimi
ofimi

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала грибную солянку с опятами «минимум усилий и максимум удовольствия»!

runeass1972
runeass1972

Это просто очень вкусно

lelari
lelari

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить грибная солянка с опятами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Женя Орина
Женя Орина

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

asofres
asofres

Ithugac1986, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех грибной солянки с опятами.

isoris1978
isoris1978

Это какой-то шедевр!!!
ithugac1986, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Пузенко Ольга
Пузенко Ольга

Грибную солянку с опятами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить вегетарианскую грибную солянку.

Василиса Бусюнька
Василиса Бусюнька

Попробовала приготовить грибную солянку с опятами.
Супер!!!
Спасибо ithugac1986!
Вы профи!

kira
kira

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Аида Ротарь
Аида Ротарь

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

galya
galya

Интересный рецепт, надо будет испробовать

anna
anna

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

nadya82
nadya82

Спасибо большое за рецепт грибной солянки с опятами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

shibarshina_82
shibarshina_82

Вчера был день грибной солянки с опятами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

sasha95
sasha95

Спасибо!
Все здорово получилось!