Грибная солянка с капустой
От: otsoslofu1991
Фото грибной солянки с капустой.
Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуйте! Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт грибной солянки в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 552 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Шампиньоны — 500 г
- Капуста — 400 г
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Лимон — 0,5 шт.
- Уксус — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Вода — 2,5 л
- Маслины — 50 г
- Зелень — По вкусу
Как приготовить грибную солянку с капустой дома
-
Картофель мелко режем.
-
Вскипятите 2,5 литра воды, варите картофель 15 минут.
-
Капусту шинкуем.
-
Лук мелко нарезаем и жарим на растительном масле.
-
Добавьте капусту и нарезанные пластинками грибы. Еще нужно сбрызнуть уксусом, а далее тушить на медленном огне 15 минут.
-
Добавьте томатную пасту, перемешайте.
-
Соленые огурцы режем кубиками.
-
Выкладываем в суп все овощи и лавровый лист. Соль и перец по вкусу. Варим 10 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Это классический рецепт приготовления грибной солянки с капустой. Блюдо готовится предельно просто и из доступных ингредиентов. Как правило, солянку подают на обед, в сам суп можно добавить ломтики лимона и маслины. Думаю, у вас все получится. Хорошего вам дня и кулинарных успехов!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку мясную с капустой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Как вкусно! У меня муж любитель грибной солянки с капустой.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вы там знаете толк в еде :)
Отчитываюсь.
грибная солянка с капустой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Надо будет сделать солянку с мясом и капустой. Должно получиться классно.