От: tureds
Суп получится еще более легким и нежным на вкус, если приготовить фрикадельки из куриного фарша. Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.
Лук очистить, ветчину и очищенный лук нарезать кубиками. Обжарить все вместе на сковороде с оливковым маслом в течение 5 минут.
Приготовить 1.5 л MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОГО, положить в него обжаренный лук и ветчину, довести до кипения.
Помидор обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия.
Подготовленные овощи вместе с зеленым горошком отварить в бульоне на медленном огне в течение 15 минут.
Мясной фарш перемешать с панировочными сухарями, слегка взбитым яйцом, молотым тмином и горчицей. Сформировать из получившейся массы небольшие фрикадельки и опустить их в кипящий суп. Варить 10 минут.
Мелко нарезать зелень петрушки и листики базилика. Добавить измельченную пряную зелень в суп, дать прокипеть 2-3 минуты и снять с огня.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Красотищаа!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Tureds…мой муж сошел с ума.
Просит сделать овощной суп с фрикадельками на его работу, чтобы всем похвастаться.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Готовила по рецепту овощного супа с фрикадельками диетический, тоже замечательно получается.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит овощной суп с фрикадельками, оценили.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но овощной суп с фрикадельками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Готовила овощной суп с фрикадельками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.