От: liza76
Для любителей супов - сырный суп - легкий, необыкновенно сливочный! Любите готовить супы? Попробуйте рецепт шампиньонов с плавленым сыром. Должно понравиться.
Как известно, суп-крем - это самая подходящая еда для диетического и лечебного питания. Ее приготовление не требует каких-то особенных изысков, а в итоге получается очень вкусно и полезно. Убедитесь в этом и вы, приготовив по нашему кулинарному рецепту диетический суп-крем с плавленым сыром.
Для этого супа сначала нужно приготовить белый соус. Поскольку супчик у нас будет вегетарианский, с овощами, то соус готовим из пассированной муки. Затем очищенные и нарезанные кусочками овощи - картофель, морковь и белокочанную капусту, отвариваем до готовности. Потом все протираем через сито и соединяем с белым соусом. Плавленый сыр растворяем в горячей воде и вливаем в полученное. Все это доводим до кипения, постоянно помешивая. После варки можно пропустить суп через сито, чтобы превратить его в однородную массу без кусочков продуктов и комочков муки.
В готовый сырный крем суп при подаче на стол добавляем кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чечевичный крем-суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суп первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит суп
спасибо за рецепт…
Liza76, рецепт супа замечательный!
Спасибо!
Суп — просто СУПЕР!!!
Liza76, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Какой замечательный рецепт супчика - яркий, красочный и аппетитный!
Готовила недавно гороховый суп, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супа он не ел.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела суп, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суп - очень вкусно!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))