Винегрет с селедкой

От: ulomoupo

Фото винегрета с селедкой.

Ингредиенты

Сельдь атлантическая — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Свекла — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соленый огурец — 1 шт.
Зеленый горошек — 300 г
Майонез — 30-50 мл
Морковь - 1 шт.

Как приготовить винегрет с селедкой дома

Это блюдо навеяно селедкой под шубой и самым обычным винегретом с зеленым горошком. Однажды я подумал, а что если сложить два этих блюда и приготовить что-то новенькое - так и получился винегрет с селедкой.
Овощи вымыть и поставить вариться в кожуре. Пока они готовятся можно заняться разделывание селедки. Голову отрезать, выпотрошить рыбу, снять шкуру и аккуратно извлечь центральную кость. Филе также по максимуму очистить от костей и нарезать небольшими кубиками.
Отваренные овощи охладить.
Очистить свеклу, картофель и морковь от кожуры и нарезать кубиками.
Мелко нарезать репчатый лук и соленый огурец.
Выложить все ингредиенты в салатницу или кастрюлю. Как следует все перемешать.
Винегрет с сельдью разложить по тарелкам и заправить майонезом. подавать с черным хлебом, как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую горячий винегрет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

kuradom

Ulomoupo, очень интересный вариант винегрета с селедкой.:)

antutr1980

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать винегрет с селедкой просто.
Спасибо за рецепт)))

tanyusha78

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ulomoupo, ваш рецепт винегрета с селедкой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

svetlana97

Ulomoupo, рецепт винегрета с селедкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

igemum1972

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

kobeleva_88

Вчера был день винегрета с селедкой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

anidranti

Вот еще классный рецепт по тому же принципу винегрет с кальмарами.

tomonda

Ulomoupo, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

etisenou1980

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

alekmorse

Это очень - очень вкусный рецепт!

satsom

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

tatyana

Ulomoupo!
Спасибо огромное за новенький рецептик винегрета с селедкой!!!

Суранович Валентина

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду винегрет с селедкой.

isoro

Спасибо, ulomoupo!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим винегрет с селедкой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.