Винегрет
От: worede
Фото винегрета.
Этот вкусный, сытный салат очень актуален во время Поста. Вариантов приготовления винегрета множество, слегка меняя состав, можно каждый раз готовить новый салат. Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт горячего винегрета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На ужин, На обед, Для детей, Пост, Пост
Ингредиенты
- Свекла (запеченная или вареная) 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Капуста белокочанная (порезанная соломкой) 1 горстак.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Зеленый горошек (или консервированная фасоль) 100 г
- Масло подсолнечное (не рафинированное+1 ч.л. для свеклы) 3 ст.л.
- Уксус (у меня виноградный) 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый по вкусу) по вкусу
Как приготовить винегрет дома
-
Овощи для винегрета сварить в кожуре. Свеклу лучше запечь в духовке в фольге, винегрет будет вкуснее и ярче. Очистить сваренные овощи. Картофель, морковь, огурцы порезать кубиками.
-
Добавить капусту и мелко порезанный лук.
-
Свеклу порезать кубиками, сложить в отдельную посуду, слегка сбрызнуть растительным маслом. Это делается для того, чтобы свекла не окрашивала сильно остальные ингредиенты.
-
Добавить зеленый горошек или фасоль.
-
Приготовить заправку: смешать подсолнечное масло и уксус. Заправить винегрет, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую винегрет с фасолью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень вкусно!
Все как в рецепте worede.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Когда в первый раз попробовала винегрет, мне не понравилось.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о винегрете с кальмарами. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо!
винегрет теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо, worede!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
винегрет-это моя мечта!)))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю винегрет в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Первый раз сделала сама винегрет.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от винегрета!
10++++++
Это моя оценка.
Очень хороший вариант винегрета. Вкусно!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Винегрет супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за винегрет:)))
Worede, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!