Салат московский с копченой колбасой

Салат Московский с копченой колбасой многим знаком с детства. На все праздники и торжества многие хозяйки готовили не только мясные и рыбные блюда, но и всевозможные салаты.

{note}Салат Московский был одним из самых популярных и рецепт знали все. Любимый салат готовили по любому поводу и все ждали его с нетерпением.{/note}

Приготовление московского салата напоминает Оливье, они даже чем-то похожи, вкусы их перекликаются, поэтому и тот, и другой салат всегда будут актуальными. Главное готовить их с любовью.

{h3}Вариации салата{/h3}

В современных кулинарных книгах можно встретить массу вариаций на тему московского салата. Его готовят с добавлением брокколи, грибов, куриного мяса и даже свинины.

Чаще всего салат Московский готовят с колбасой. Бывают варианты салат с добавлением докторской или другой подходящей колбасы.

Предлагаю приготовить салат с добавлением полукопченой колбасы. Копченый вкус колбасных изделий придает салату неповторимый аромат и вкус.

При удобном случае покупайте копченую или полукопченую колбасу и готовьте на праздники и семейные ужины вкусные салаты.

{note}Салат Московский самый любимый в нашей семье. Он стоит наравне с салатом «Оливье» и всегда съедается за один вечер.{/note}

Также стоит приготовить и всеми любимый салат оливье с мясом, чтобы праздничный стол был богатым и щедрым. Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата пестрого. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 56 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Праздник

Ингредиенты

  • Полукопченая колбаса 250 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 150 г
  • Маринованные огурцы 150 г
  • Яйца 2 шт.
  • Консервированный горошек 150 г
  • Майонез 180 г

Как приготовить салат московский с копченой колбасой дома

  1. С колбасы снять пленку и нарезать ее квадратиками. Колбасу для салата лучше выбирать с наименьшим количеством сала. Допускается салями, сервелат и похожие виды колбас.

  2. Морковку отварить и почистить. Нарезать небольшим кубиками. Варить морковку около 25-30 минут до мягкости.

    салат московский с копченой колбасой. Шаг 2
  3. С маринованных огурцов срезать хвостики, а потом нарезать мелким квадратиками. Квашеные бочковые огурцы более кислые, поэтому если вы используете их, то кладите немного меньшее количество, а лучше пробуйте на вкус.

    салат московский с копченой колбасой. Шаг 3
  4. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить. Нарезать кубиками для салата.

    салат московский с копченой колбасой. Шаг 4
  5. Яйца сварить вкрутую, почистить от скорлупок, порубить средними кубиками.

    салат московский с копченой колбасой. Шаг 5
  6. Соединить подготовленные и нарезанные ингредиенты: колбасу, картошку, морковку, яйца и маринованные огурцы.

    салат московский с копченой колбасой. Шаг 6
  7. Добавить консервированный горошек в салат, слив с горошка маринад.

    салат московский с копченой колбасой. Шаг 7
  8. Полить салат майонезом, перемешать, чтобы он получился однородным.

    салат московский с копченой колбасой. Шаг 8
  9. Выложить Московский салат на блюдо и подать к столу. Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения.

    салат московский с копченой колбасой. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат из брокколи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
tarasenko_96
tarasenko_96

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

pokazanyeva_97
pokazanyeva_97

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

yarkina_77
yarkina_77

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Имадова Яна
Имадова Яна

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

masha
masha

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

yuta79
yuta79

Не умею готовить в принципе вообще, а салат московский с копченой колбасой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салат московский с копченой колбасой съели за один присест!

Булаткина Анька
Булаткина Анька

Готовила салат московский с копченой колбасой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит салат московский с копченой колбасой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!