Закуска оливье-рулет

От: Варя Куляшова

Рецепт закуски оливье-рулет

Фото закуски оливье-рулет.

Оливье-рулет прекрасная закуска-салат для новогоднего стола, точно не останется до конца праздника. Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт оливье. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Вареная колбаса — 100 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лист тонкого лаваша — 1 шт.
  • Сырок плавленый — 2 ст.л.
  • Майонез — 1 ст.л.

Как приготовить закуску оливье-рулет дома

  1. Овощи предварительно очистить и отварить. Расстелить лаваш на рабочей поверхности и дать немного полежать.

  2. Хорошо смазать плавленым сыром.

    закуска оливье-рулет. Шаг 2
  3. Колбасу натереть на терке.

    закуска оливье-рулет. Шаг 3
  4. Выложить слой колбасы на лаваш.

    закуска оливье-рулет. Шаг 4
  5. Слой отварной тертой моркови.

    закуска оливье-рулет. Шаг 5
  6. Слой отварного тертого картофеля.

    закуска оливье-рулет. Шаг 6
  7. Слой тертых маринованных огурцов.

    закуска оливье-рулет. Шаг 7
  8. Нанести сетку из майонеза очень тонко.

    закуска оливье-рулет. Шаг 8
  9. Посыпать тертыми отварными яйцами.

    закуска оливье-рулет. Шаг 9
  10. Свернуть в рулет.

    закуска оливье-рулет. Шаг 10
  11. Нарезать небольшими ломтиками.

    закуска оливье-рулет. Шаг 11
  12. Выложить на блюдо и украсить зеленью.

    закуска оливье-рулет. Шаг 12
  13. Подавать Оливье-рулет к новогоднему столу.

    закуска оливье-рулет. Шаг 13
  14. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оливье из морепродуктов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
4erniekrilya
4erniekrilya

Попробую приготовить закуску оливье-рулет.

Алсу Майчак
Алсу Майчак

Да да вкусняха)

renorter1979
renorter1979

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

ofranes1994
ofranes1994

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

ofofea1983
ofofea1983

Привет всем, случайно узнала о сыроедном оливье, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

kira71
kira71

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Татьяна Крекотун
Татьяна Крекотун

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант закуски оливье-рулет

Диана Краснов
Диана Краснов

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Светлана Попов
Светлана Попов

АААААА как вкусно глядя на закуску оливье-рулет слюнки потекли ручьем!!:D

Ануля Устьянова
Ануля Устьянова

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю закуску оливье-рулет

kuradom1970
kuradom1970

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать закуску оливье-рулет)))

yanulya
yanulya

Очень люблю закуску оливье-рулет,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Марианна Куделич
Марианна Куделич

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Лиля Канзафарова
Лиля Канзафарова

Мммммммм, вкусняга какая!

tengorith
tengorith

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

neriutes
neriutes

Я тоже делала закуску оливье-рулет.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Барляева Дария
Барляева Дария

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала закуску оливье-рулет-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)