Оливье пикантный

От: nered

Фото оливье пикантный.

Ингредиенты

Печень говяжья 200 г
Лук репчатый 2 головки
Картофель 200 г
Яйца куриные 5 шт.
Майонез 250 г
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.
Соль
Перец черный молотый

Как приготовить оливье пикантный дома

Печень предварительно держим примерно три часа в молоке, не добавляя соли.
Картофель варим в мундире, затем очищаем от кожуры и режем соломкой.
Также соломкой нарезаем и вареные яйца.
И на заключительном этапе работы обжариваем на растительном масле печень, остужаем ее и нарезаем мелкими ломтиками.
Все полученные ингредиенты укладываем в салатницу, в том числе, и нарезанный лук.
Остается последнее: добавить майонез - и подавать салат к столу.

На заметку

Его вкус во многом определяется наличием в салате говяжьей печени. Этот ингредиент и придает блюду неповторимый, можно сказать, пикантный вкус.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбный оливье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

lera

Nered, спасибо за рецепт оливье пикантный!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Таня Вальчук

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

voinova_80

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

elyonti

Обязательно сделаю, спасибо!

a4kareg2004

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Полина Холодова

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить оливье с колбасой.

pontunde

Офигительно вкусно!!!

Надежда Паршак

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

papko_73

Блюдо просто супер, готовила оливье пикантный впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

athith1995

Nered — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

hendedon

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

itimr

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала оливье пикантный.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим оливье пикантный на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Автономова Соня

Обожаю оливье пикантный — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

kolosenko_83

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

ericho

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Кожушко Лера

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.