Картофельный салат с жареным луком и свежими овощами

От: pushkova_94

Рецепт картофельного салата с жареным луком и свежими овощами

Фото картофельного салата с жареным луком и свежими овощами.

Сытный и вкусный картофельный салат. Отличный вариант для ужина или обеда. В теплом виде его можно подать в качестве гарнира к жареной или запеченной птице. Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата с ямсом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед

Ингредиенты

  • Картофель (вареный) 6 шт.
  • Редис 4-6 шт.
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Яйцо (вареное) 3 шт.
  • Масло растительное (в заправку-2 ст.л на жарку-1 ст.л.) 3 ст.л.
  • Горчица зернистая 1 ч.л.
  • Винный уксус 1,5 ст.л.
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить картофельный салат с жареным луком и свежими овощами дома

  1. Лук порезать четвертинками колец. Обжарить до мягкости на растительном масле.

  2. К остывшему луку добавить картофель, порезанный ломтиками.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами. Шаг 2
  3. Затем свежий огурец и редис, так же порезанные ломтиками.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами. Шаг 3
  4. Яйца крупно порезать, зелень мелко. Поперчить, посолить.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами. Шаг 4
  5. Для заправки смешать зернистую горчицу, винный уксус и масло.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами. Шаг 5
  6. Заправить салат.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую немецкий картофельный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Танюша Задворнова
Танюша Задворнова

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Александра Нуриева
Александра Нуриева

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

ademoscie1997
ademoscie1997

Pushkova_94, рецепт замечательный! Спасибо!

Лера Найданова
Лера Найданова

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

nadya82
nadya82

Яхууу)))наконец то закончила картофельный салат с жареным луком и свежими овощами!
Спасибо за интересный рецепт!))))

lelari
lelari

Нашла рецепт простого картофельного салата, понравилось. Что думаете?

Диана Краснов
Диана Краснов

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Шевелёва Кристина
Шевелёва Кристина

А я делала картофельный салат с жареным луком и свежими овощами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

vera82
vera82

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю картофельный салат с жареным луком и свежими овощами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ksyukha
ksyukha

Приготовила мужу картофельный салат с жареным луком и свежими овощами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

lerinteda1974
lerinteda1974

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофельный салат с жареным луком и свежими овощами, если бы не доверяла рецептам pushkova_94 на все 100%.