Немецкий картофельный салат
От: Вера Подлипинская
Фото немецкого картофельного салата.
Сытный и питательный салатик с легкостью заменит второе блюдо!
В каждой области Германии - своя еда. А вот берлинцы очень любят картофельный салат. Этот кулинарный рецепт так и называется "Берлинский картофельный салат". Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Картошка - 1.5 кг
- Лук - 3 шт.
- Яйца - 6 шт.
- Соленые огурцы - 4 шт.
- Бульонный кубик - 1 шт.
- Майонез - 250 г
- Горчица - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить немецкий картофельный салат дома
-
СоставляющиеБерем необходимые продукты.
-
Разводим бульонный кубик кипятком.
-
В бульон добавляем горчицу и взбиваем до однороной массы.
-
В салатницу выкладываем слоями: нарезанный кружочками горячий отварной картофель, нарезанный мелкими кубиками бланшированный лук,
-
крупно нарезанные вареные яйца,
-
резанные соленые огурцы и майонез.
-
Добавляем соль, молотый перерц, перемешиваем осторожно и заливаем соусом из бульона и горчицы. Еще раз все осторожно перемешиваем.
-
Накрываем крышкой и оставляем для остывания при комнатной температуре.
-
Немецкий картофельный салат готов.
-
Подается немецкий картофельный салат обычно с сосисками (в моем исполнении с франкфуртскими).
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат картофельный с яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Уверена маме понравится
все любители немецкого картофельного салата оценили!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Немецкий картофельный салат по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Vkysno, spasibo.
Рекомендую retspty.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-krapivoi - блюдо на высшем уровне.
Как это должно быть вкусно!!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею немецкого картофельного салата.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Попробую приготовить немецкий картофельный салат.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от немецкого картофельного салата!
10++++++
Это моя оценка.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вкус немецкого картофельного салата просто потрясающий!
Будем повторять.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.