Картофельный салат баварский
От: Корнильцева Мирослава
Фото картофельного салата баварского.
Картофельный салат баварский - одно из национальных блюд Германии, которое как и многие из них, отличаются своей сытностью. Изучайте рецепт, купите хорошего пива - и за дело!:) Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт интересного картофельного салата. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Немецкая
- Повод: На обед, На ужин, На природу, На праздничный стол, Праздничный обед
Ингредиенты
- Картофель — 1,2 кг (нарезать дольками)
- Яйца — 6 шт. (сварить вкрутую и мелко нарезать)
- Сельдерей — 2 шт. (мелко нарезать)
- Майонез — ¾ стак.
- Обезжиренные сливки — ½ стак.
- Белый уксус — ¼ стак.
- Болгарский перец — ¼ стак. (Мелко нарезать и обжарить)
- Свежая зелень — По вкусу (зеленый лук, петрушка, укроп - измельчить)
- Чеснок — 1 Зубчик (измельчить)
- Горчица — 2 ч.л.
- Соль/перец — По вкусу
Как приготовить картофельный салат баварский дома
-
Сварите картофель в подсоленной воде. Смешайте в салатнице все нарезанные ингредиенты (яйца, сельдерей и обжаренный болгарский перец). Туда же нарежьте дольками сваренный картофель и аккуратно перемешайте.
-
Для соуса объедините все остальные ингредиенты (сливки, майонез, белый уксус, чеснок, горчица, зелень). Влейте теперь готовый соус к салату и перемешайте. Посолите и поперчить по вкусу.
На заметку
Итак, рецепт картофельного баварского салата - вашему вниманию. Этот картофельный салат в Баварии традиционно готовят из твердых сортов картофеля и рекомендуют подавать его теплым, хотя многим по вкусу как раз охлажденный вариант. Кроме картофеля в состав салата могут входить: репчатый или зеленый лук, свежие или соленые огурцы, шкварки, вареные яйца, яблоки, салат, редиска и всевозможная зелень. Удачи в приготовлении!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант картофельного салата баварского
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить картофельный салат баварский.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за рецепт картофельного салата баварского, он мне пригодился.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Корнильцева, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофельный салат баварский по вашему рецепту, получилось сразу.
Vkysno, spasibo.
За идею брала рецепт картофельного салата с эстрагоном. Получилось очень вкусно.
Корнильцева — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)