Чай масала

Хотите узнать как заваривать чай масала? Этот рецепт поможет вам приготовить бодрящий и ароматный напиток родом из Индии, который несет в себе очень много пользы для организма. Любите готовить чай? Попробуйте рецепт кофе масала. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 46 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Ужин

Ингредиенты

  • 350 мл чистой воды
  • 150 мл молока
  • 2 ч.л. черного чая (листового)
  • 2 см корня имбиря
  • 2 бутончика гвоздики
  • 1 небольшая палочка корицы (можно заменить щепоткой молотой корицы)
  • щепотка молотого кардамона
  • щепотка мускатного ореха
  • сахар по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Как приготовить чай масала дома

  1. Корень имбиря порезать тонкими пластинками и сложить в кастрюлю вместе с остальными специями (кроме сахара). Добавить в кастрюлю черный чай, размешать. Залить холодной водой и поставить кастрюлю на огонь. После закипания убавить огонь.

  2. Готовить чай масала 2 минуты при слабом кипении, помешивая. Затем влить подогретое молоко, добавить сахар и черный молотый перец по вкусу, размешать. Готовить масала еще 1-2 минуты на небольшом огне.

  3. Снять кастрюлю с огня и плотно накрыть крышкой. Чай масала будет вкуснее, если дать ему настояться 2-3 минуты под крышкой. Затем процедить напиток через сито в чашки, подавать к столу горячим. Приятного чаепития!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гранатовый чай с мятой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
badreeva_93
badreeva_93

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

sashayowr
sashayowr

Спасибочки за вкусняшку

Корнилович Кристюша
Корнилович Кристюша

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное klesch_78 за прекрасный рецепт!

Юля Кашицына
Юля Кашицына

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

raya
raya

Больше всего понравился рецепт сгущенного молока чай масала. Объедение!!!

ardepri
ardepri

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

ofrouptin
ofrouptin

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик чая масала!

ursersic
ursersic

Я выбрала чай масала, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))