Чай масала
От: klesch_78
Фото чая масала.
Хотите узнать как заваривать чай масала? Этот рецепт поможет вам приготовить бодрящий и ароматный напиток родом из Индии, который несет в себе очень много пользы для организма. Любите готовить чай? Попробуйте рецепт кофе масала. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 2
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Восточная
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Ужин
Ингредиенты
- 350 мл чистой воды
- 150 мл молока
- 2 ч.л. черного чая (листового)
- 2 см корня имбиря
- 2 бутончика гвоздики
- 1 небольшая палочка корицы (можно заменить щепоткой молотой корицы)
- щепотка молотого кардамона
- щепотка мускатного ореха
- сахар по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Как приготовить чай масала дома
-
Корень имбиря порезать тонкими пластинками и сложить в кастрюлю вместе с остальными специями (кроме сахара). Добавить в кастрюлю черный чай, размешать. Залить холодной водой и поставить кастрюлю на огонь. После закипания убавить огонь.
-
Готовить чай масала 2 минуты при слабом кипении, помешивая. Затем влить подогретое молоко, добавить сахар и черный молотый перец по вкусу, размешать. Готовить масала еще 1-2 минуты на небольшом огне.
-
Снять кастрюлю с огня и плотно накрыть крышкой. Чай масала будет вкуснее, если дать ему настояться 2-3 минуты под крышкой. Затем процедить напиток через сито в чашки, подавать к столу горячим. Приятного чаепития!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гранатовый чай с мятой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибочки за вкусняшку
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное klesch_78 за прекрасный рецепт!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Больше всего понравился рецепт сгущенного молока чай масала. Объедение!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик чая масала!
Я выбрала чай масала, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))