Гречка с овощами и фасолью

Это яркое и аппетитное блюдо совсем не сложно приготовить. Гречка с овощами и фасолью прекрасный вариант для постного стола. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с грибами и овощами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Гречневая крупа — 200 г
  • Фасоль стручковая — 100 г
  • Консервированная кукуруза — 50 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей (стебель) — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Растительное масло
  • Соль

Как приготовить гречку с овощами и фасолью дома

  1. На сковороде с растительным маслом обжарить стручковую фасоль, добавить немного воды и тушить 3-4 минуты до мягкости.

  2. Мелко накрошить лук, соломкой нарезать морковь, не крупно нарезать сельдерей и болгарский перец. Добавить к овощам кукурузу.

  3. Смесь овощей добавить в сковороду с фасолью и обжарить 2-3 минуты.

    гречка с овощами и фасолью. Шаг 3
  4. Всыпать гречку в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Посолить по-вкусу.

    гречка с овощами и фасолью. Шаг 4
  5. Готовую гречку немного заправить растительным маслом.

    гречка с овощами и фасолью. Шаг 5
  6. Выложить на тарелки гречневую кашу с овощами.

    гречка с овощами и фасолью. Шаг 6
  7. Наша вкусная гречка с овощами и фасолью готова. Можно подавать к столу.

    гречка с овощами и фасолью. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    гречка с овощами и фасолью. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с грибами и овощами в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
estow1996
estow1996

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

tiseed1995
tiseed1995

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гречку с овощами и фасолью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

selenigi
selenigi

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Лика Трутнева
Лика Трутнева

Давно хочу попробовать сделать гречку с овощами и фасолью))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

diana
diana

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Игоревна Олеся
Игоревна Олеся

Гречку с овощами и фасолью я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить гречку с овощами, грибами и форель в собственном соку.

fedyakina_77
fedyakina_77

У меня вроде получилось!
спасибо!

Джульетта Дубчак
Джульетта Дубчак

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гречка с овощами и фасолью превзойдет все ожидания.

Зимина Марианна
Зимина Марианна

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!