Гречка с овощами в мультиварке

Ингредиенты

• Гречка - 1.5 стак. (200 мл)
• Замороженная итальянская смесь - 300 г
• Растительное масло - 40 мл
• Вода - 2 стак. (200 мл)
• Соль - 5 г
• Зелень кинзы - 20 г

Как приготовить гречку с овощами в мультиварке дома

1. Перебираем и тщательно промываем крупу до тех пор, пока вода не будет полностью чистой и прозрачной.

2. Итальянскую смесь овощей также моем, даем лишней воде стечь (можно обсушить ее при помощи бумажных полотенец) и обжариваем (без предварительного размораживания) на небольшом количестве растительного масла в течение 10 минут в режиме Выпечка.

3. Затем добавляем в мультиварку гречку, воду и немного солим. Устанавливаем режим Гречка и готовим до финального сигнала.

4. Если вы предпочитаете диетическое питание или готовите для малышей, можно обойтись без обжаривания. Просто добавьте уже чистую гречку в чашу, распределив ее по дну, затем - итальянскую смесь, соль, воду. Выберите программу Рис (или идентичную в вашей мультиварке, например, она может так и называться "Гречка"). Когда прозвучит звуковой сигнал, блюдо готово! Осталось только украсить его перед подачей кинзой.

5. Такая гречка с овощами послужит отличным гарниром к любому мясному блюду.

6. Приятного аппетита!