Гречка с мясом в горшочках

От: Утепова Юська

Рецепт гречки с мясом в горшочках

Фото гречки с мясом в горшочках.

Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с тофу. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • свинина 400 г
  • крупа гречневая 2 стак.
  • морковь 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • шампиньоны 250 г
  • вода 800 мл
  • бульонный кубик 2 шт.
  • соль по вкусу

Как приготовить гречку с мясом в горшочках дома

  1. Вымыть мясо, промокнуть его полотенцем, нарезать кубиками и обжарить на сковородке до полуготовности.

  2. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить.

    гречка с мясом в горшочках. Шаг 2
  3. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке и тоже обжарить.

    гречка с мясом в горшочках. Шаг 3
  4. Грибы вымыть, просушить, нарезать пластинками и обжарить. Когда грибы будут готовы немного подсолить их.

    гречка с мясом в горшочках. Шаг 4
  5. Гречневую крупу перебрать и промыть дважды в прохладной воде.

    гречка с мясом в горшочках. Шаг 5
  6. В большую сковородку выложить все обжаренные ингредиенты, добавить гречку.

    гречка с мясом в горшочках. Шаг 6
  7. Раскрошить бульонные кубики в сковородку. Все тщательно перемешать и обжаривать еще в течение 5 минут.

    гречка с мясом в горшочках. Шаг 7
  8. Выложить гречку с мясом и овощами в горшочки, наполняя их не более чем на 2/3 объема.

    гречка с мясом в горшочках. Шаг 8
  9. Каждый горшочек залить кипящей водой так, чтобы вода была на 1 см. выше крупы. Закрыть горшочки крышками и готовить в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 40 минут.

    гречка с мясом в горшочках. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    гречка с мясом в горшочках. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с грибами и мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ira
ira

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

indeserof
indeserof

ОО, мой любимы рецептик гречки с мясом в горшочках

Нюта Андреевич
Нюта Андреевич

Спасибо за рецепт гречки с мясом в горшочках, получилось!

lultitun1980
lultitun1980

А еще посмотрите ссылочку гречка с мясом в казане.

Алиса Манильная
Алиса Манильная

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

polivalova_92
polivalova_92

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

beresten_93
beresten_93

Я делала гречку с мясом в горшочках к приезду родственников.Все съели!!!