Гречка с мясом и морковью в мультиварке

Ингредиенты

• Гречка ядрица - 320 г
• Говядина - 500 г
• Лук репчатый - 150 г
• Морковь - 200 г
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Поваренная соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Вода - 800 мл

Как приготовить гречку с мясом и морковью в мультиварке дома

1. Необходимые ингредиенты

2. Мясо режем произвольными кусочками - я выбрала говядину, но отлично подойдет и свинина

   

3. Мелко режем лук

   

4. Морковь режем соломкой или же трем на терке, но мне кажется нарезанная морковка вкуснее

   

5. Выставляем программу "Выпечка" или "Поджаривание" на 30 минут, у меня программа "Выпечка" устанавливается минимум на 45 минут, поэтому я буду выключать ее принудительно. В чашу наливаем растительное масло и оставляем разогреваться 2-3 минуты

   

6. Затем закладываем мясо и обжариваем 15 минут, через 7-10 минут его нужно будет перемешать

   

7. Закладываем лук с морковкой и обжариваем 10-12 минут

   

8. Теперь добавляем 1 мультистакан воды и доводим до кипения - скорее всего 30 минут к этому моменту закончились

   

9. Теперь выставляем программу тушение на 45 минут, если вы выбрали свинину, то смело пропускайте этот этап, ведь свинина готовится быстрее

   

10. Пока мясо тушится, перебираем гречку и промываем до чистой воды

    

11. Минут через 20 мясо с овощами солим, заодно перемешиваем и смотрим, хватает ли жидкости

    

12. Перчим и по желанию добавляем любимые специи

    

13. Ждем окончания программы

    

14. Теперь добавляем гречку, перемешиваем

    

15. Заливаем 4 мультистакана воды

    

16. На этом этапе можно немного подсолить

    

17. Выставляем программу "Каша" на 45 минут

    

18. Вкусный ужин готов - гречку с мясом перемешиваем и раскладываем по тарелкам

    

19. Приятного аппетита!