От: Ольга
Предлагаю Вам очень вкусный и быстрый ужин. Мягенькая гречка и хрустящие овоши, а еще хрустящие кусочки поджаренного бекона. Приятного аппетита. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт каши гречневой с грибами. Должно понравиться.
В большой сковороде с толстым дном обжарить гречку без добавления жира, помешивая. Влить столько воды, чтобы она покрывала крупу на 2 см. Посолить, накрыть крышкой, довести до кипения и варить до готовности.
В кастрюле довести до кипения воду. Брокколи разделить на соцветия, черешки сельдерея нарезать ломтиками. Бланшировать овощи в кипящей подсоленной воде около 3 минут.
Морковь очистить и нарезать тонкими полукружиями. Очищенный чеснок порубить. Бекон нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить бекон, добавить морковь и чеснок, обжаривать 3 - 5 минут, до подрумянивания.
Бланшированные овощи и бекон с морковью и чесноком перемешать с готовой гречкой. Наше быстрое и вкусное блюдо готово!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречневую кашу с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Ольга, Рецепт просто прелесть!
Отчитываюсь.
гречневая каша с брокколи, морковью и сельдереем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Мы тоже недавно первый раз делали http://retspty.ru/kashi/grechnevaya/kasha-grechnevaya-so-svininoi.
Ольга …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.