Толстолобик в духовке в фольге

Для любителей запеченной рыбы без лишних специй и прочих добавок предлагаю отличный рецепт приготовления толстолобика в духовке в фольге. Нежнейшая и вкуснейшая рыба без хлопот. Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт рыбы в духовке в фольге. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Толстолобик — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Кориандр — 1 Щепотка (по желанию)
  • Лимон — 1 шт.

Как приготовить толстолобика в духовке в фольге дома

  1. Толстолобик необходимо вымыть, очистить от чешуи и внутренностей, удалить плавники, голову и хвост. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать сметаной и при желании присыпать молотым кориандром для аромата. Также можно добавить розмарин, свежую зелень и другие приправы для рыбы. Рецепт приготовления толстолобика в духовке в фольге предполагает предварительное маринование рыбки. Оставить ее нужно минимум на 30 минут, а в идеале она должна пролежать в маринаде около двух часов.

  2. 2. Чтобы рыбка хорошо промариновалась и проготовилась нужно сделать небольшие надрезы. В них при желании можно разместить дольки лимона. Выжатым соком половинки или целого лимона взбрызнуть рыбку. Выложить толстолобика на лист фольги.

    толстолобик в духовке в фольге. Шаг 2
  3. 3. Каждую рыбку завернуть в фольгу так, чтобы сок при приготовлении не вытекал. Выложить на противень или в форму для запекания и отправить в хорошо разогретую духовку на 35-45 минут, в зависимости от размеры толстолобика.

    толстолобик в духовке в фольге. Шаг 3
  4. 4. Затем фольгу аккуратно раскрыть. При желании можно добавить еще немного сметаны со специями сверху. Отправить в духовку еще на 10-15 минут, но уже не накрывая сверху фольгой.

    толстолобик в духовке в фольге. Шаг 4
  5. 5. Вот и весь простой рецепт толстолобика в духовке в фольге. Когда появится аппетитная корочка, рыбку можно подавать к столу. При желании можно сделать соус, а также любимый гарнир.

    толстолобик в духовке в фольге. Шаг 5

На заметку

Простой классический рецепт толстолобика в духовке в фольге идеально подходит для детей и взрослых. Приготовленная без лишнего жира, рыбка получается сочная, нежная и очень аппетитная. Подавать ее можно с любимым гарниром.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кету, запеченную в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
dina
dina

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

anastasiya
anastasiya

Сижу сейчас, доедаю толстолобика в духовке в фольге.
Очень вкусно, мне понравилось.

ciormum
ciormum

Сегодня приготовила толстолобика в духовке в фольге…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

tanya81
tanya81

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Олеся Свириденко
Олеся Свириденко

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте рыбы с розмарином, запеченная в фольге?

zyryanova_98
zyryanova_98

Я сделаю на Новый год!

Алеся Манильная
Алеся Манильная

Обязательно попробую толстолобика в духовке в фольге, это вкусно.

Елизавета Мастер
Елизавета Мастер

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

ursersic
ursersic

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

idour
idour

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, толстолобик в духовке в фольге суперрр!!!

Елизавета Мастер
Елизавета Мастер

Искала толстолобика в духовке в фольге, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

brylyakova_80
brylyakova_80

Выглядит очень аппетитно

tomonda
tomonda

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не толстолобик в духовке в фольге.
Всем рекомендую.

Митяшина Инна
Митяшина Инна

Ты просто кудесница.
А толстолобик в духовке в фольге — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и толстолобик в духовке в фольге очень похвалила.

dirsa1986
dirsa1986

Приготовила.
Едим.
Но от толстолобика в духовке в фольге я ожидала бО'льшего!!!

vita
vita

АААААА как вкусно глядя на толстолобика в духовке в фольге слюнки потекли ручьем!!:D

brylyakova_80
brylyakova_80

Наконец то сделала толстолобика в духовке в фольге- объедение!!!