Скумбрия с луком и морковью в духовке запеченная

От: entasto

Рецепт скумбрии с луком и морковью в духовке запеченная

Фото скумбрии с луком и морковью в духовке запеченная.

Ингредиенты

#Скумбрия - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Картошка - 3 шт.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп - 2 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.

Дополнительно:

Замороженные овощи - 200 г

Как приготовить скумбрию с луком и морковью в духовке запеченная дома

Скумбрию помыть, отрезать голову, плавники, вынуть внутренности. Обсушить от воды и полить тушку лимонным соком. Овощи нарезать. Картофель - кубиками, лук - полукольцами, морковь - кружочками. Смазать фольгу растительным маслом. Часть овощей выложить на фольгу (в виде подушки).
Положить на овощную подушку скумбрию, политую лимонным соком. Остаток овощей положить вовнутрь рыбы. Если вы используете замороженные овощи, предварительно разморозьте их и слейте воду.
Завернуть все в фольгу и выпекать при температуре 190-200 градусов 40 минут.
В конце выпекания открыть фольгу и подрумянить рыбку до образования золотистой корочки.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую корюшку в духовке запеченная. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5

Женя Николаевна

АААААА как вкусно глядя на скумбрию с луком и морковью в духовке запеченная слюнки потекли ручьем!!:D

tutant

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт скумбрии с луком и морковью в духовке запеченная!

ardepri

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Шевцова Ариша

Entasto…мой муж сошел с ума.
Просит сделать скумбрию с луком и морковью в духовке запеченная на его работу, чтобы всем похвастаться.

arisha

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта скумбрия с луком и морковью в духовке запеченная!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Майя Погребная

А я привыкла готовить рыбу запеченную в духовке с картофелем.

Ольга Николаевна

Entasto, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Огрохина Нина

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Лейба Люся

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

soteseds1977

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт скумбрии с луком и морковью в духовке запеченная мой любимый!!!

istelas

Удобная у вас инструкция по приготовлению скумбрии с луком и морковью в духовке запеченная получилась

Нюта Хлебкович

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

sowhuthuc

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить скумбрию с луком и морковью в духовке запеченная