Семга тушеная

Вкусная, нежная и при этом очень сочная - конечно же, речь о семге! Предлагаю вам узнать, как приготовить семгу тушеную в домашних условиях - вам обязательно понравится это блюдо! Нежное, тает во рту! Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт семги с картошкой в горшочках. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 552 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Семга — 400 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Специи — По вкусу
  • Вино белое сухое — 1 стак.

Как приготовить семгу тушеную дома

  1. Нарезаем рыбу порционными кусочками, натираем специями и поливаем лимонным соком.

  2. 2. Пусть постоит двадцать минут, затем прямо в сковороде отправим в духовку, раскаленную до 200 градусов. Держим в духовке рыбу примерно 10-15 минут. Она не должна быть полностью готова, но должна стать румяной.

    семга тушеная. Шаг 2
  3. 3. Эта зажаристая корочка позволит остаться рыбе сочной. Вливаем теперь вино и посыпаем тертым сыром. На маленьком огне под крышкой тушим до готовности минут 8.

    семга тушеная. Шаг 3
  4. 4. Готово! Приятного аппетита!

    семга тушеная. Шаг 4

На заметку

Расскажу, как приготовить семгу тушеную. За счет того, что мы ее предварительно запекли, корочка сохраняет весь вкус и сок внутри кусочка, поэтому готовая рыбка просто тает во рту. Тем более, что сырно-винный соус, в котором будем доводить рыбу до кипения, поможет лучше раскрыть ее вкус. Попробуйте обязательно. Так можно готовить как малосольную, так и сырую рыбу. Вкусно!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую семгу в маринаде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
badreeva_93
badreeva_93

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

imedeasi
imedeasi

Семга тушеная - очень вкусно, продукты сочетаемые

Коханенко Галя
Коханенко Галя

Спасибо, будем тренироваться:)

margarita96
margarita96

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

aleksandra96
aleksandra96

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить семгу под шубой retspty.ru/salaty/salat-pod-shuboi/semga-pod-shuboi.

asya72
asya72

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

yarastucu1999
yarastucu1999

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю семгу тушеную!!!
Еще раз спасибо!!!

Оля Белянина
Оля Белянина

Karpel_96, спасибо за рецепт семги тушеной! Обязательно приготовлю :)

margarita88
margarita88

Я давненько поглядываю на семги тушеной — очень аппетитно!
Буду готовить!

zoya
zoya

Искала рецепт семги тушеной и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

aleksiyel_98
aleksiyel_98

Впервые в жизни замахнулась на семгу тушеную, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Ася Ливадная
Ася Ливадная

Уже второй раз семгу тушеную делаю.
Просто восхитительно.

Рябец Диана
Рябец Диана

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!