Рыба масляная
От: gicinseet
Фото рыбы масляной.
Не могу я вспомнить всю рыбу, с которой когда-либо сталкивалась на своей кухне. Но определенному могу сказать, что все равно удивляюсь, когда нахожу новые для себя экспонаты. Эксперименты удаются! Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт рыбы в духовке в фольге. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 5
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Масляная рыба — 800 г
- Лимон — 1,5 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Корень имбиря — 10 г
- Горчица — 2 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Красный молотый перец — По вкусу
Как приготовить рыбу масляную дома
-
Рыбу помойте и выпотрошите. Натрите ее горчицей, перцами и солью.
-
Также натрите измельченным корнем имбиря. Оставьте ее на 30 минут мариноваться.
-
Почистите и нарежьте кольцами лук. Половинку лимона хорошо промойте и нарежьте кружками.
-
Рыбу нафаршируйте лимоном и луком. Смажьте снаружи маслом.
-
В рукав для запекания уложите кольца лука, а на них рыбу. Закрепите пакет.
-
Запекайте рыбу в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.
-
Готовое блюдо полейте соком лимона. Приятного аппетита!
На заметку
Совершенно неожиданным для меня стал рецепт того, как приготовить рыбу масляную. Если вы не знаете, то это очень жирная рыбка, которая водится в океанах. Ее очень сложно правильно зажарить или запечь, поскольку жира много и он сложно переваривается. Но мы сейчас попробуем это сделать.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбу и чипсы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да рыбу масляную так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
gicinseet, спасибо!
Я обязательно на днях попробую твой вариант рыбы масляной
Я сделаю на Новый год!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила рыбу масляную на день рождения сестры
Всем понравилось
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Готовила по рецепту рыбы под сливочным соусом в духовке, тоже замечательно получается.