Рисовая лапша с грибами по-тайски
От: erelo
Фото рисовой лапши с грибами по-тайски.
Одно из популярных блюд тайской кухни является рисовая лапша Куай тиеу заправленная острой смесью чеснока, имбиря, чили. Такую лапшу готовят с мясом, морепродуктами или овощами Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт рисовой лапши с креветками и кальмарами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Тайская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Ужин
Ингредиенты
- лапша рисовая 200 г
- лук 1 шт.
- грибы 100 г
- имбирь свежий 1 ч.л.
- чеснок 1 зуб
- масло кунжутное 2 ст.л.
- соевый соус 2 ст.л.
- мирин 1 ст.л.
- устричный соус 1 ст.л.
- соус чили 1 ст.л.
Как приготовить рисовую лапшу с грибами по-тайски дома
-
ЛУк порезать мелкими кубиками. Чеснок и корень имбиря измельчить
-
Грибы порезать пластинками
-
Рисовую лапшу залить кипятком и оставить на 5-10 минут (время зависит от толщины лапши) или отварить как указано на упаковке.
-
ЛУк, чеснок и имбирь обжарить около минуты, постоянно помешивая.
-
Добавить грибы, жарить минуты 2 постоянно помешивая.
-
смешать соевый соус, рисовое вино (Мирин), устричный соус, и соус чили. Все хорошо перемешать Остроту регулируйте по своему вкусу (я использовала не очень острый соус)
-
влить соус в сковороду, прогреть
-
к этому времени лапша уже набухла. Слить воду.
-
Добавить лапшу к грибам и перемешать.
-
Подавать посыпав зеленым луком и кунжутом Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рисовую лапшу с овощами и морепродуктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - erelo ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Я приготовила рисовую лапшу с грибами по-тайски для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рисовую лапшу с грибами по-тайски не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Erelo, спасибо за прекрасный рецепт! рисовая лапша с грибами по-тайски всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Erelo, рецепт рисовой лапши с грибами по-тайски замечательный!
Спасибо!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для гречневой лапши с кальмарами, грибами и цедрой retspty.ru/goryachee/grechnevaya-lapsha-s-kalmarami-gribami-i-tsedroi.
А я делала рисовую лапшу с грибами по-тайски строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо за шедевры!!!