Кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем
От: anna92
Фото кускуса с фасолью, гранатом и сладким перцем.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт картофеля с мясом и сладким перцем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Арабская
Ингредиенты
- кускус - ¾ стак.
- соус наршараб - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- фасоль зеленая стручковая - 300 г
- мед жидкий - 1 ч.л.
- небольшой сладкий перец - 1 шт.
- апельсины - 1 шт.
- яблочный уксус - 1 ч.л.
- гранаты - ½ шт.
- кунжутные семечки - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем дома
-
Кускус залить 3/4 стакана кипятка, накрыть крышкой и оставить набухать.
-
Фасоль выложить в небольшую кастрюлю, залить горячей водой и прогревать на небольшом огне 2-3 минуты, затем откинуть на дуршлаг и отправить на несколько минут в миску со льдом.
-
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина отжать сок.
-
Гранат почистить, разобрать на зерна и выложить их в салатницу.
-
Добавить апельсиновый сок и цедру.
-
Сладкий перец, удалив семена, нарезать маленькими кубиками и выложить в салатницу.
-
Добавить охлажденную фасоль.
-
Приготовить заправку, смешав оливковое масло с медом, наршарабом и яблочным уксусом.
-
Выложить набухший кускус в салат, все посолить, полить заправкой и перемешать.
-
Готовый салат посыпать кунжутным семенем.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареный рис с курицей и сладким перцем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Anna92, рецепт замечательный, спасибо!
Супер!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
А как Вы готовите суп-пюре со сладким перцем retspty.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-so-sladkim-pertsem? Поделитесь секретом.
Приготовила.
Едим.
Но от кускуса с фасолью, гранатом и сладким перцем я ожидала бО'льшего!!!
Готовится элементарно)
Вкусно
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Огромное спасибо!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, anna92.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо anna92 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
А я делала кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!