Картофельный гратен

От: Николенко Ангелина

Рецепт картофельного гратен

Фото картофельного гратен.

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт гратен из картофеля в стиле маффинов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • базилик - 1 веточка
  • пармезан - 500 г
  • сметана - 500 г
  • картофель - 2 кг
  • перец белый - ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.

Как приготовить картофельный гратен дома

  1. Картофель вымыть, почистить, еще раз ополоснуть холодной водой и нарезать ломтиками - как можно тоньше.

  2. Помидоры очистить от кожицы, предварительно ошпарив их кипятком, и нарезать тоненькими кружочками. 3. Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить ингредиенты слоями в таком порядке: картошка, сметана, помидоры, базилик, соль, перец, картофель и так далее. 4. Верхний слой промазать сметаной, посыпать сыром и поставить в разогретую до 180 С духовку на 30-35 минут. Готовую запеканку порезать на одинаковые кусочки и подавать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гратен из макарон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sougrot
sougrot

Николенко, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт картофельного гратен.

Дария Ворончихина
Дария Ворончихина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Артеменко Лиса
Артеменко Лиса

Делала картофельный гратен один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Лера Баранов
Лера Баранов

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Николенко!!!

piunovskaya_95
piunovskaya_95

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Яся Доброжан
Яся Доброжан

Спасибо, сегодня же приготовлю!

lalyascun
lalyascun

Картофельный гратен «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Шишикина Виктория
Шишикина Виктория

Есть рецепт супчика, девочки уже готовили.

tomara85
tomara85

Спасибо за рецепт картофельного гратен.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

manukina_97
manukina_97

Готовила картофельный гратен на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит картофельный гратен:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

edinditit
edinditit

Николенко, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Инга Загустина
Инга Загустина

Я теперь просто обязана приготовить картофельный гратен

Лера Баранов
Лера Баранов

Это было превосходно...
чуть картофельный гратен вместе с пальцами не слопала)

orotelye
orotelye

Картофельный гратен очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

germantseva_73
germantseva_73

Спасибо за рецепт картофельного гратен, получилось!

kristina
kristina

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

ira83
ira83

Офигенно вкусно получается картофельный гратен и с первого раза!
спасибо большое!!!:)