Картофельный омлет

От: gosteva_99

Рецепт картофельного омлета

Фото картофельного омлета.

Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день - хоть для обеда, хоть для ужина. Оно заменит обычную жареную картошку и яичницу, ингредиенты те же, а вкус совсем другой, блюдо получится более нежным. Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт запеченного омлета. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Паприка сушеная — 1/4 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.

Как приготовить картофельный омлет дома

  1. Подготовим необходимые ингредиенты, очистим лук и картофель.

  2. Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелкими кубиками.

    картофельный омлет. Шаг 2
  3. Картофель тоже нарежем небольшими кубиками..примерно 1,5 на 1,5 см.

    картофельный омлет. Шаг 3
  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем на ней лук с картофелем до готовности.

    картофельный омлет. Шаг 4
  5. В миску вбиваем яйца, добавляем к ним соль и паприку. Можно добавить черный молотый перец или сухие ароматные травы.

    картофельный омлет. Шаг 5
  6. Взбиваем вилкой или миксером.

    картофельный омлет. Шаг 6
  7. Омлет можно приготовить и на сковороде, но мы запечем его в духовке. Смазываем форму растительным маслом, выкладываем на нее обжаренный с луком картофель.

    картофельный омлет. Шаг 7
  8. Заливаем картофель яичной смесью.

    картофельный омлет. Шаг 8
  9. И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. Можно посыпать тертым сыром минут за 5 до готовности.

    картофельный омлет. Шаг 9

На заметку

Хотите приготовить что-нибудь новенькое из обычных продуктов? Я предлагаю вместо жареной картошки и яичницы приготовить картофельный омлет. Вкусно, просто и сытно, да и готовится легко. Рецепт дан с минимальным количеством ингредиентов, но вы можете добавить и свои: кусочки ветчины или колбасы, овощи, зелень. Экспериментируйте с блюдом, доводите его под свои вкусы и желания.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет ссср. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
maya
maya

Обалденно:)
спасибо за идейку картофельного омлета.

viktoriya76
viktoriya76

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

eprofa
eprofa

Делала картофельный омлет на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Малышева Инга
Малышева Инга

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Вера Есимбекова
Вера Есимбекова

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

svetlana71
svetlana71

Сделала по вашему рецепту картофельный омлет, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

adorientem
adorientem

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

tuyakova_76
tuyakova_76

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО омлет со шпинатом.

idour
idour

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

lupuprupa
lupuprupa

Gosteva_99, рецепт картофельного омлета замечательный!
Спасибо!

fonomyead1992
fonomyead1992

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

galya80
galya80

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

onsucha1973
onsucha1973

Я слабо разбираюсь в картофельном омлете, но с этим рецептом вышло очень здорово!

irookais2001
irookais2001

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

alekmorse
alekmorse

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

mowsi
mowsi

Мы тоже недавно первый раз делали картофельный омлет. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)