Свинина по-китайски

Свинина по-китайски, как и многие китайские блюда, готовится быстро. Для этого блюда мы будем использовать 400 гр свинины, соевый соус, болгарский перец, муку и лук. Все просто и гениально! Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт свинины по-японски tonkatsu. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 690 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Мясо — 400 г
  • Соевый соус — 2 ст.л. (+ 4 ст.л. для соуса)
  • Мука — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лук — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Вода — 4 ст.л.
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Винный уксус — 4 ст.л.

Как приготовить свинину по-китайски дома

  1. Мясо нарезаем на небольшие кусочки, складываем в удобную посуду. Добавляем 2 ст. ложки соевого соуса, взбитый миксером белок и муку.

  2. Хорошо перемешиваем, можно подержать около 30 минут, но если не времени, то не обязательно. Затем Сковородку хорошенько разогреваем, наливаем в нее масло и и обжариваем мясо. делаем это частями!

    свинина по-китайски. Шаг 2
  3. Обжаренное мясо выкладываем на тарелку. В той же сковородке обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок и болгарский перец.

    свинина по-китайски. Шаг 3
  4. К слегка обжаренным овощам добавляем оставшиеся ингредиенты, в том числе 4 ложки соевого соуса. Готовим на среднем огне пока соус не загустеет.

    свинина по-китайски. Шаг 4
  5. Затем в сковородку возвращаем мясо все хорошо перемешиваем и готово!

    свинина по-китайски. Шаг 5
  6. Подаем свинину по-китайски с отваренным рисом. Приятного аппетита!

    свинина по-китайски. Шаг 6

На заметку

Вы хотите узнать как приготовить свинину по-китайски? Тогда мой пошаговый рецепт с фото вам расскажет как сделать это максимально быстро, вкусно и приятно. Свинина по-китайски - блюдо с множеством различных оттенков, оно скорее получается кисло-сладкое на вкус. Попробуйте, я думаю, вам обязательно понравится!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свинину в кисло-сладком соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ofimi
ofimi

Виталия, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Антонина Волкорезова
Антонина Волкорезова

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ryannel_85
ryannel_85

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить свинину по-китайски.

otoott
otoott

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

sashayowr
sashayowr

И от меня вот ссылка на свинину с морковкой к рису.

Ревина Настенок
Ревина Настенок

Виталия, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

ofyer1970
ofyer1970

Я теперь просто обязана приготовить свинину по-китайски

Лада Багира
Лада Багира

Виталия, спасибо за рецепт свинины по-китайски!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Таня Вальчук
Таня Вальчук

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

sergunina_72
sergunina_72

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

sasha87
sasha87

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Надежда Букша
Надежда Букша

Виталия, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
свинину по-китайски приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

liloun
liloun

Отличная тема:) уже в закладке.

idintast2004
idintast2004

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Сладкова Женя
Сладкова Женя

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ericho
ericho

Это, реально, вкуснотища.