Паста с курицей и грибами в винно-горчичном соусе

От: Светлана Солошенко

Рецепт пасты с курицей и грибами в винно-горчичном соусе

Фото пасты с курицей и грибами в винно-горчичном соусе.

Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты пенне с курицей, сыром фета и овощами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • куриная грудка 450 г
  • грибы 450 г
  • паста 225 г
  • вино белое 1 стак.
  • сметана 1 стак.
  • сыр пармезан 1/2 стак.
  • горчица дижонская 4 ст.л.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить пасту с курицей и грибами в винно-горчичном соусе дома

  1. Отварить пасту. Курицу порезать, посолить, поперчить. Добавить раздавленный чеснок (1 дольку) и 1 ст. л. горчицы. Оставить мариноваться. Масло нагреть в сковороде и пожарить грибы. Раздавить дольку чеснока и добавить к грибам. Снять с огня и переложить со сковороды на блюдо. В этой же сковороде обжарить курицу и тоже убрать со сковороды.

  2. Налить в сковороду вино, томить пока его не станет в 2 раза меньше. Добавить сметану и остальную горчицу. Перемешать и варить до загустения. Положить грибы и курицу в соус, перемешать. Если соус густой, то разбавить его немного водой, из-под пасты. Пасту выложить на тарелку с грибами и курицей в винно-горчичном соусе.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасту с курицей и сладким картофелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
voinova_80
voinova_80

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Лиза Крюков
Лиза Крюков

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю макароны уже полгода, все супер!

aleksandra91
aleksandra91

Я делала макароны с грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая макароны с грибами не любит,понравилось!

expotr1973
expotr1973

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида макарон с грибами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

hicede
hicede

Просто божественный вкус!

pashilova_74
pashilova_74

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Рая Ткачева
Рая Ткачева

Можете прокомментировать макароны с грибами?

Автономова Соня
Автономова Соня

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

oromyo
oromyo

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит макароны с соусом.