Макароны с тушенкой и чесноком

Ингредиенты

Для варки:

• Соль - по вкусу
• Растительное масло - 25 мл
• Вода - 1 л

Для обжарки:

• Растительное масло - 50 мл

Как приготовить макароны с тушенкой и чесноком дома

1. У меня есть одно замечание, по-моему, чем крупнее дырочки в макаронах, тем вкуснее. Тушенку можно брать любую. Любите пожирнее - свиная тушенка для вас; тем, кто бережет талию - мясо цыплят в банках.

2. Отварите в соленой воде макаронные изделия, отбросьте на дуршлаг, дайте стечь воде. Макароны отваривайте не до конца, пусть они будут немного не готовы.

3. На небольшом количестве растительного масла обжарьте мелко порезанный лук и натертый на мелкой терке чеснок. В жарящиеся овощи вывалите содержимое банки и прокипятите все 5 минут. Посыпьте молотым перцем, немного присолите, учитывая, что тушенка уже содержит соль.

4. В сковороду с тушенкой выложите все макароны, тщательно перемешайте и потомите на огне минут пять, чтобы макароны как следует пропитались мясным соусом с овощами.

5. Вот в принципе и все. Приятного аппетита.