Макароны по флотски с фаршем
От: omimatadr
Фото макарон по флотски с фаршем.
Блюдо выручит вас, когда нужно приготовить быстро и вкусно!
Знаменитое блюдо - макароны по-флотски - известно абсолютно всем обитателям некогда большой страны под названием Советский Союз. Я сама лично ела их в общественной столовке (студенческой) с превеликим аппетитом, даже несмотря на то, что макароны советского производства в большинстве своем были, конечно, ужасны. С нынешними их точно не сравнить, а потому почему бы и не приготовить старое блюдо по-новому?
Правда, заранее предупреждаю, что иные светила от медицины обзывают макароны по-флотски нездоровой пищей. Спорить я с ними не буду, мое дело предупредить.
Для этого кулинарного рецепта можно взять любые макароны, в принципе. Можно соломку, можно ракушки или трубочки, без разницы.
Обычно макароны по-флотски рецепт делаю с тушенкой.
Сейчас попробовала сделать с фаршем. Получилось не менее вкусно и нежно.
Читаем, как приготовить макароны по-флотски. Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт макарон чили. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Для варки:
- Вода - 2 л
- Соль - по вкусу
Для фарша:
- Фарш мясной - 500 г
- Бекон - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Перец чили - 0.5 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Для обжарки:
- Сливки - 100 мл
- Сливочное масло - 100 г
Как приготовить макароны по флотски с фаршем дома
-
Значит, макароны надо сначала отварить в подсоленной воде до полуготовности.
-
Воду слить, а макароны высыпать на полотенце для просушки, накрыв вторым полотенцем.
-
Бекон порезать на мелкие кубики и выложить на раскаленную сковородку.
-
Вытопить жир.
-
Образовавшиеся шкварки переложить к чашку.
-
Жир использовать в другом блюде или вылить.
-
На чистой сковороде растопить кусочек сливочного масла, обжарить мелко нарезанный лук.
-
Затем к луку добавить фарш и обжарить его до готовности, стараясь не пересушить.
-
Готовый фарш посолить, поперчить, добавить специи.
-
В кастрюлю вылить сливки, положить оставшееся сливочное масло.
-
Поставить кастрюлю на огонь и, как только закипит, выложить фарш с луком и приправами, размешать и добавить подсушенные макароны.
-
Все перемешать.
-
Добавить соевый соус. Перемешать.
-
Потомить макароны 10-12 минут и можно подавать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую макароны с ветчиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Обязательно сделаю, спасибо!
Размещаю ссылочку на рецепт макарон с шампиньонами, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Я тоже обожаю макароны по флотски с фаршем
но сама делала только один раз.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Рецепт макарон по флотски с фаршем — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!