Лапша в мясном соусе

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гречневой лапши со свининой в соусе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 761 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 300г лапши
  • 4-5 средних луковиц
  • банка говяжьей тушенки
  • 500мл томатного соуса или кетчупа
  • специи

Как приготовить лапшу в мясном соусе дома

  1. Ингридиенты:

  2. лапша - 300г,

  3. 4-5 средних луковиц,

  4. банка говяжьей тушенки,

  5. 500мл томатного соуса или кетчупа,

  6. зелень (укроп/петрушка),

  7. специи.

  8. Набираем в кастрюлю воду, подсаливаем и ставим на огонь. Ожидая пока вода закипит чистим и режем лук, добавляем немного растительного масла и поджариваем на небольшом огне

  9. лапша в мясном соусе. Шаг 10
  10. Когда вода в кастрюле закипит кидаем туда нашу лапшу, делаем небольшой огонь и варим минут 10 не забывая перемешивать, иначе слипнется.

  11. Минут через 5-6 жарки лука открываем банку с тушенкой и ложим ее в лук, перемешивая все, чтобы мясо не было большими кусками.

  12. лапша в мясном соусе. Шаг 13
  13. Когда лапша сварится, вываливаем ее из кастрюли в друшлаг и промываем в холодной воде

  14. лапша в мясном соусе. Шаг 15
  15. После этого ложим лапшу в наш лук с мясом на сковородке, добавляем томатный соус, специи и немножко воды (примерно 2/5 части томатного соуса). Из специй я добавляю крошеный лавровый лист, черный перец в горошке, кориандр, чуток гвоздики и немного комплексной специи для макаронов.

  16. лапша в мясном соусе. Шаг 17
  17. Затем это все тщательно перемешиваем и ставим на небольшой огонь минут на 15-20 (обязательно надо перемешивать, иначе может подгореть) в зависимости от нужной нам консистенции.

  18. лапша в мясном соусе. Шаг 19
  19. В самом конце добавляем зелень (у меня был укроп с петрушкой), все перемешиваем, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться минут 5.

  20. лапша в мясном соусе. Шаг 21
  21. В результате получаем вот такую вот вкусняшку. Приятного аппетита:)

  22. лапша в мясном соусе. Шаг 23

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лапшу вок в кисло-сладком соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
galya81
galya81

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

marianna72
marianna72

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Петроградских Валентина
Петроградских Валентина

Спасибо Безенова, очень часто пользуюсь этим сайтом.

lizaveta
lizaveta

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

lultitun2000
lultitun2000

Уже делала два раза получается обалденно.

Сергейчик Алена
Сергейчик Алена

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

ontande1977
ontande1977

Спасибо, Безенова, за изумительный рецепт лапши в мясном соусе!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

yulya76
yulya76

Для разнообразия часто готовлю http://retspty.ru/goryachee/lapsha-s-krevetkami, получается вкусно и быстро.

alekmorse1978
alekmorse1978

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от лапши в мясном соусе.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

ilinof
ilinof

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

kubinets_81
kubinets_81

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Орлова Анастасия
Орлова Анастасия

А реально это кто-нибудь готовил?

anyusha85
anyusha85

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лапша в мясном соусе.
Всем рекомендую.

kuradom
kuradom

Отлично. Очень понравилось.

tatyana84
tatyana84

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Таша Ламанова
Таша Ламанова

Первый раз приготовила лапшу в мясном соусе!
Безенова-СУПЕР!!!

lida
lida

Рецепт лапши в мясном соусе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D